Ako vysokoškolák je život plný všetkých druhov stresu. Ak budete musieť dodržať termíny včas, ponáhľať sa do tried a študovať niečo, čo sa javí ako nekonečné medzičasy, môže mať vplyv na vaše duševné a fyzické zdravie. Preto je tak vitálne aby ste naplnili svoje telo zdravým jedlom s vysokým obsahom výživných látok, ktoré vám dodá energiu a povzbudí náladu. Rastlinná strava, ktorá sa skladá z celej potravy, je účinným spôsobom na dosiahnutie týchto cieľov. Aj keď si mnoho ľudí myslí, že jesť vegánsku stravu môže byť na vysokej škole ťažké, som tu, aby som sa podelil o svoje skúsenosti a dokázal, že je to najjednoduchší spôsob, ako žiť svoj najlepší život - vôbec!



rozdiel medzi viacúčelovou múkou a samostatne rastúcou múkou

Raňajky

obilnina, kaša, ovsené vločky, mlieko, sladké, musli, ovsené vločky obilnín, kukurica, granola, ovos, kukuričné ​​vločky

Gabby Phi



Najdôležitejším spôsobom, ako začať deň, je naplniť svoje telo sýtymi a výživnými raňajkami. Každé ráno si dávam ovsené vločky s banánom a jablkami. Mám radšej sladké raňajky, takže je to vynikajúci spôsob, ako uspokojiť chuť na sladké a dostať z ovsa a ovocia dobrý zdroj celozrnných výrobkov a zdravých sacharidov. Medzi ďalšie skvelé doplnky k ovseným vločkám patria jahody, čučoriedky a černice.

Obed

šalát, hlávkový šalát, zelenina, kukurica, korenie, kukuričný šalát, cibuľa

Kristine mahan



Obed je moje najväčšie jedlo dňa a dbám na to, aby som väčšinu kalórií prijímal zo zdrojov bohatých na živiny. Ja osobne milujem šaláty, pretože sú ľahkým spôsobom, ako dostať do svojej každodennej stravy veľa zelene. Naplním svoj tanier tonami rímskeho alebo špenátu a potom získam zdroj bielkovín z rôznych strukovín, ako je cícer, čierna fazuľa, fazuľa, tofu alebo dokonca tekvicové semiačka (moje obľúbené!) pridajte veľa ďalšej zeleniny, ako je mrkva, uhorky, cibuľa, paradajky a akákoľvek iná surová zelenina, ktorá sa volá moje meno. Mnohokrát v jedálni pridám na bok trochu hnedej ryže alebo nejaké sladké zemiaky v pare, aby som dodal svojim šalátom ďalšiu hĺbku chutí a textúru. Po šaláte si dám viac dusenej zeleniny, ako je mrkva a brokolica, a čokoľvek iné, čo jedáleň počas obeda ponúka.

Večera

polievka, zelenina, petržlen, strukoviny, hrášok

Rachael Piorko

ten day green smoothie od jj smith

Moja večera je takmer vždy polievka alebo šošovica spárovaná s dusenejšou zeleninou. Existuje veľa výživových výhod pri konzumácii ton zeleniny, ale skutočnosť, že táto zelenina má tak nízky obsah kalórií, znamená, že jej môžete zjesť oveľa väčší objem, čo je skvelé pre tých z vás, ktorí MILUJÚ jesť. Ako dezert si dám porciu ovocia.



Tu to máte! Jem veľmi veľké jedlá bohaté na sacharidy a potom nemám tendenciu sa celý deň občerstviť. Ak som hladný, jem - nikdy NIKDY neobmedzujem svoje kalórie. Zistil som, že odkedy som sa stal vegánom, jem viac jedla ako kedykoľvek predtým a mal som pocit, že mám omnoho viac energie na absolvovanie svojich hodín a študijných stretnutí. Vegánsky môžete jesť akýmkoľvek spôsobom, ktorý vás uspokojí, ale viem, že väčšina mojej stravy pochádza z celých nespracovaných potravín, vďaka čomu sa cítim najlepšie.

Príjemné stravovanie a zvážte možnosť byť vegánom!