Vyrastal som vo francúzskej tlačovej domácnosti. Víkendový rituál môjho otca spočíval v príprave šálky kávy bez kofeínu v jednom servise vo francúzskom tlači a miešaní iba s trochou mlieka. Chceš vedieť, čo sme ešte urobili s tou francúzskou tlačou? Nič. Jediná vec, ktorej sa francúzsky lis kedy dotkol, sú kávové zrná a horúca voda.



Ako niekto, kto neznáša kávu, som netušil, čo robiť s francúzskou tlačou, ktorú som dostal ako darček minulé leto. Nakoniec som to rozdal niekomu, komu sa darí z jej rannej šálky joe, ale teraz toto rozhodnutie veľmi ľutujem. Ako sa ukazuje, existuje toľko spôsobov použitia francúzskej tlače, ktoré nemajú nič spoločné s kávou. Tu je osem hackov, ktoré vám pomôžu čo najlepšie využiť vašu milovanú francúzsku tlač.



Strmý sypaný listový čaj

čaj, káva, sladké, mlieko, smotana

Meredith Simmons

Ako milovník čaju som trochu v rozpakoch, že som na tento hack neprišiel skôr. Pre dokonalú šálku čaju je to prudký zelený čaj tri minúty a čierny päť. Uistite sa, že čajové lístky opláchnete ihneď po ich použití, aby nezafarbili váš francúzsky lis.



Lúhujte teplé mlieko

mlieko, čaj, voda

Alex Frank

Či už túžite po teplej šálke mlieka alebo chcete mať chuť na svoje ranné latte, nalievanie mlieka francúzskym lisom je veľmi jednoduché. Nalejte do lisu teplé mlieko a potom pridajte akékoľvek korenie, ktoré vám vyhovuje. Škorica, badián a vanilkové zrná sú skvelým začiatkom, ale môžete si sem pridať čokoľvek, čo by ste chceli. Keď je to podľa vašich predstáv, nalejte si ochutené mlieko do svojho nápoja podľa vášho výberu.

#SpoonTip: Toto by skvelo fungovalo aj pri príprave cereálneho mlieka! Potom si ju môžete pridať do kávy alebo z nej pripraviť zmrzlinu.

Opláchnite si zrná

korenie, proso, kukurica, quinoa, obilniny

Christin Urso



S týmto trikom sa už nemusíte báť, že by kúsky quinoa znova padli cez otvory v cedníku. Stačí vložiť požadované množstvo quinoa do francúzskeho lisu, pridať dostatočné množstvo vody na zakrytie a vyvíjať piest hore a dole, až kým voda nevyteká.

#SpoonTip: Toto funguje dobre aj pre ryžu a farro.

Vytlačte prebytočnú vodu zo zeleniny

julienne, cestoviny, špagety, zelenina

Lora maghen

Časy hladenia nastrúhanej zeleniny medzi papierové uteráky sú preč. Položte zeleninu podľa vášho výberu do francúzskeho lisu a pomaly sklopte piest, až kým nezačne vytekať voda. Vylejte tekutinu a pokračujte, kým zelenina nie je dostatočne suchá.

ako dlho po dátume spotreby je grécky jogurt dobrý

Napeňte si mlieko

sladká, čokoláda, espresso, cappuccino, smotana, mlieko, káva

Liz margaretha

Prineste Starbucks do svojej kuchyne napenením vlastného mlieka. Jednoducho nalejte teplé mlieko do francúzskeho lisu a pohybujte piestom hore a dole, kým mlieko nedosiahne požadovanú úroveň peny.

#SpoonTip: Môžete tiež napenené mlieko v Masonovej nádobe.

najlepšie všetko, čo môžete piť brunch nyc

Samočistenie lisu

káva, espresso, čaj, rýchlovarná kanvica

Ryan Terhune

Pri nasledujúcom čistení francúzskeho lisu zlikvidujte mydlovú špongiu. Nalejte trochu teplej vody a striekacie mydlo a potom piest prepichujte hore a dole, kým nezostanete čistým mydlovým lisom.

Pripravte si domáci lisovaný džús

smotana, citrusy, limonády, mäta, citrón, sladké, džús

Jocelyn Hsu

Toto je pravdepodobne najlepší hack na tomto zozname. Vyberte si ovocie nakrájané na kocky do francúzskeho lisu, trochu ho rozmačknite lyžičkou, aby šťavy stiekli, a potom silno stlačte piest, aby ste šťavu vytlačili.

#SpoonTip: Toto nebude fungovať pre tvrdšie ovocie, ako sú jablká, takže sa držte mäkkého ovocia, ako sú vodné melóny a citrusové plody.

Nikdy nemiešajte teplé a studené prísady

moka, cappuccino, espresso, káva

Jocelyn Hsu

Nejde o hacker ako taký, ale skôr o neoceniteľnú životnú radu. Mal by si nikdy vložte niečo horúce do francúzskeho lisu, po ktorom ihneď nasleduje niečo studené (a naopak). Napríklad po vyprázdnení horúcej kávy z potrubia ju ihneď nevypláchnite studenou vodou z vodovodu. Vaša francúzska tlač sa rozbije a vy zostanete vyberať z pultu črepy skla.

Aby sa tak nestalo, nechajte sklo francúzskeho lisu medzi použitiami dosiahnuť izbovú teplotu.

Tieto hacky ma vážne ohromujú a kopú do seba, že som na nich nemyslel skôr. Vedel som, že existuje veľa hackov na vajcia a hacky arašidového masla , ale predtým mi nenapadlo používať francúzsky lis na nič iné ako na kávu. Ak ste boli na hranici nákupu francúzskej tlače, dúfam, že vás tento článok presvedčil, že sa oplatí do jedného investovať.