Zmrzlina: podstatná letná pochúťka. Sezóna nie je celkom rovnaká bez toho, aby sme ju naberali. Vytvorenie tohto skvelého potešenia však nebolo také bezproblémové, ako by sa dalo predpokladať. Kto by mal naozaj byť akreditovaný vynálezom klasického kornútu zmrzliny? Odkiaľ to prišlo? Historická pravda o zmrzline vás môže šokovať.



prečo štveš, keď piješ

Koľko rokov má zmrzlina ?!

Samotný pôvod zmrzliny siaha až do druhého storočia pred n. L. Mohlo by byť prekvapujúce vedieť, že niektorí dosť známi chalani, o ktorých ste od čias stredoškolského kurzu dejepisu na strednej škole ešte nepočuli, hovorili, že si pochutnali na variáciách osviežujúceho mrazeného dezertu. Alexander Veľký, Nero, ba dokonca aj Marco Polo jedol zmrzlinu. Nebolo to celkom ako veci, ktoré dnes poznáme a milujeme, ale zmrzlina prešla dlhú cestu.



KUŽEL zmrzliny

Vynálezom zmrzlinovej šišky bola zmena hry. Ale samozrejme, s príchodom niečoho tak monumentálneho prichádza poriadna dávka kontroverzie.

Kto bol ten chlap?

Ak rýchlo hľadáte na internete vynálezcu zmrzlinového kornútku, je akreditovaný pracovník menom Ernest Hamwi. To je dosť statný titul, ktorý treba splniť. Príbeh však nie je taký ľahký a ľahký, ako sa zdá, zdá sa jediné vyhľadávanie Google.



Hamwi bol predajcom v Expozícia v St. Louis v roku 1904 , neformálne známa ako Svetová výstava v St. Louis. Predal druh tenkej sýrskej vafle. Kde však prichádza na rad zmrzlina?

Zadajte Italo Marchiony : majiteľ vozíka s citrónovým ľadom na Wall Street. Marchiony požiadal o patent na stroj na výrobu kužeľov iba 2 roky pred rokom 1902. Toto bolo jeho riešenie nepríjemností pri obsluhe zákazníkov v sklenených miskách, a tak sa zrodil vaflový kornút.

ako si vlasy zafarbiť kávou

Čo sa však stalo?

Prečo je teda Marchiony často zbavený titulu vynálezca zmrzlinového kornútu, keď to bol po celú dobu skutočne on? Dámy a páni, dej sa zahusťuje.



Na výstave v St. Louis sa stretávajú Hamwi aj Marchiony, ktorí obdarúvajú ľudí prvou zmrzlinou. Marchiony bol tiež predajcom na veľtrhu, ale bohužiaľ došli mi jedlé vaflové šišky z dôvodu namáhavej úlohy ich výroby. Potom sa obrátil na Hamwiho a navrhol mu, aby ešte stále horúce vafloval do tvaru šišky, aby udržal krok s požiadavkami na zmrzlinu. Hamwi možno v čase núdze pomohol kolegovi predavačovi, ale nápad bol jeho vlastný.

čo jesť, keď túžite po soli

Za zmrzlinovým kornútkom je oveľa viac histórie, ako by ste si mysleli. Aj keď podozrenie z jej skutočného vynálezcu pretrváva aj po 100 rokoch, prinajmenšom máme na ukážku vynikajúci dezert.