Už ste niekedy počuli o tatérskych cookies? Sladké taterové sušienky, to je. Ak ste to neurobili, čakáte doslova. Zostavil som recept, ktorý je nielen bez orechov a vajec, ale aj neuveriteľne ľahký. Ak nie ste fanúšikom sladkých zemiakov, nebojte sa toho, pretože tento recept je dostatočne univerzálny na to, aby ste ho mohli vymeniť za akýkoľvek iný ovocný alebo zeleninový pretlak. A hej, budete sa zo seba cítiť oveľa lepšie, pretože tento súbor cookie nie je prehnane sladký alebo zaseknutý v čokoláde.



Javorové škoricové sladké zemiakové sušienky

  • Čas prípravy:10 minút
  • Čas varenia:15 minút
  • Celkový čas:25 minút
  • Porcie:15 cookies
  • Stredná

    Zloženie

  • 1 šálka univerzálna múka
  • 1/2 šálky pyré zo sladkých zemiakov
  • 1/2 šálky hnedý cukor
  • 1/2 šálky maslo, roztopene
  • 1 polievková lyžica javorový sirup
  • 1/2 lyžičky prášok na pečenie
  • 1/2 lyžičky prášok do pečiva
  • 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
  • 1/4 lyžičky soľ
  • 3/4 lyžičky škorica

Foto: Katie Lee



  • Krok 1

    Predhrejte si rúru na 350 ° F.



  • Krok 2

    Spojte všetky suché prísady mínus hnedý cukor a vyšľahajte.

    Foto: Katie Lee



  • Krok 3

    Pridajte sladké zemiakové pyré, maslo, hnedý cukor, javorový sirup a vanilkový extrakt a premiešajte.

    Foto: Katie Lee

  • Krok 4

    Mixujte, až kým nebude zmes dobre zmiešaná (počas miešania bude vyzerať dosť mokro, ale všetko sa postupne spojí a malo by vyzerať asi takto).

    Foto: Katie Lee

    nič také ako život, ktorý je lepší ako ten tvoj
  • Krok 5

    Na vyložený plech naberajte guľky cesta veľké ako lyžica.

    Foto: Katie Lee

  • Krok 6

    Pečieme 15 minút alebo kým nezískajú po okrajoch zlatohnedú farbu. Ak dávate prednosť jemnejšej sušienke, pečte ich 12 minút.

  • Krok 7

    Nechajte ich vychladnúť a bavte sa.

    Foto: Katie Lee