Je to varovanie, ktoré sa zdá byť trochu zbytočné. Štítok „Pozor: Obsah horúci“, ktorý sa nachádza na väčšine pohárov a viečkach na jedno použitie, by tam logicky nemal byť. Tento horúci nápoj ste si samozrejme objednali, takže by vás neprekvapilo, keby bol horúci.



Dôvod, prečo to hovoria kávové šálky, pochádza z Liebeck proti McDonald's Restaurants pokus z roku 1994. Jedno náhodné rozliatie kávy nakoniec poskytlo Stelle Liebeckovej takmer 3 milióny dolárov. Je ľahké si myslieť: „To všetko pri horúcej káve?“ Poďme objasniť fakty o prípade a všimnime si, ako tento konkrétny súdny spor navždy zmenil jednorazové nápojové poháre.



Problém s oparením

Fotografia, ktorú zverejnila Lea (@lealotterleben) dňa 18. marca 2016 o 0:57 PDT

V roku 1992 bola vtedy 79-ročná Stella Liebeck na sedadle spolujazdca vnukovho auta zaparkovanom na parkovisku McDonald's. Dvaja dostali raňajky a Liebeckov vnuk zaparkoval, aby si mohla do kávy pridať krém. Držala penový pohár medzi kolenami a ten sa jej vylial do lona. Liebeck vydržal popáleniny tretieho stupňa a vyžadovala štepy kože na stehnách a slabinách.



V spoločnosti McDonald's podala žiadosť o úhradu svojich lekárskych poplatkov vo výške 20 000 dolárov. Keď McDonald's kontrovala ponukou 800 dolárov, rozhodla sa ísť pred súd.

Právny tím Stelly Liebeck tvrdil, že káva McDonald's sa zadržiava a predáva v spoločnosti príliš vysoká teploty. Právny pracovník meral teplotu podávania kávy vo viacerých reštauráciách rýchleho občerstvenia a nájdené že McDonald's mal najvyššiu teplotu: 180 stupňov Fahrenheita. Pre porovnanie, 150 stupňová voda určite môže spáliť ťa do niekoľkých sekúnd a ideálne teplota pitia kávy je medzi 120 a 140 stupňami.

Počas súdu sa tiež ukázalo, že Liebeck nebol sám. Viac ako 700 ľudí , vrátane detí, boli spálené kávou McDonald's v desaťročí pred Liebeckovou nehodou - a McDonald's o tom vedela.



Následky

Fotografia, ktorú zverejnil Spoon K-State (@spoon_kstate) 9. augusta 2016 o 14:46 PDT

V roku 1994 súd ocenený Stella Liebeck ako náhrada škody vo výške 200 000 dolárov (tá bola neskôr znížená na 160 000 dolárov, pretože sudca uznal Liebeckovú za vinu za jej zranenie 20%). Toto však zaujalo médiá: porota udelila spoločnosti Liebeck tiež 2,7 milióna dolárov, čo sa rovnalo dvojdňovému zisku pre McDonald's z predaja kávy. Mesiac po skončení procesu predseda senátu znížený Celková kompenzácia Liebeck z 2,9 milióna na 640 000 dolárov.

Aj keď sa jej cena znížila, ľudia si pamätali túto hodnotu 2,9 milióna dolárov. Prípad Stelly Liebeckovej podnietil potravinárske a nápojové spoločnosti k zvýšenej opatrnosti pri podávaní horúcich nápojov v budúcnosti.

Preventívne opatrenia

káva, pivo, espresso, čaj

Dene Dryden

Jednou z chýb McDonald's počas procesu bolo, že boli ich spotrebiteľmi nie sú primerane informovaní rizika popálenia, ktoré prišlo s ich kávou. V dnešnej dobe sme si vedomí. Po tomto prípade použitie kartónové rukávy na pohár sa rozšírila. Technológia horúcich nápojov vyvinuli , čím nám poskytli tvarované viečka so zvýšeným otvorom na usrkávanie.

Liebeck proti McDonald's Restaurants ovplyvnil dokonca aj automobilový priemysel. Ak by auto, v ktorom Liebeck bola, malo držiaky na poháre, bolo možné vyhnúť sa jej zraneniu. Aj napriek tomu držiaky pohárov boli v automobiloch od 50. rokov 20. storočia, nemali ich všetky modely a Liebeckov incident dokázal, že sú nevyhnutné.

Varovanie „Pozor: Obsah horúce“ má teda rovnakú funkciu ako kartónové rukávy a inteligentné viečka na nápoje. Existujú na to, aby vám zabránili ublížiť sa horúcimi tekutinami, a na druhej strane chránia spoločnosti podávajúce kávu tým, že vám dajú vedieť zodpovednosť . Varovania „Varovanie: Obsah sú horúce“ sú tu na to, aby vás chránili, ale tiež znižujú pravdepodobnosť, že by sa prípad, ako je Liebeck, mohol zopakovať.

Moji kolegovia znalci kávy, teraz viete, prečo vám vaša šálka pripomína, že je dosť horúca. Pite zodpovedne.