Vďaka instagramerom a brunchovým fanatikom historické Grand Central Market je dnes všadeprítomne spájaný s neslávne známymi Ovulácia . Vynikajúce raňajky a obedy spoločnosti Eggslut, ktoré majú všetky spoločné spoločné ingrediencie (môžete hádať, o čo ide), si získali veľkú popularitu.



grand central market la

Foto Sarah Joh



Zatiaľ čo Eggslut môže byť povinnou skúškou počas vašich štyroch rokov v USC, jeho stránka, trh Grand Central Market, je iba skokom a skokom od University Park a domovom množstva ďalších jedlých, hodnotných možností. Predajcovia na Grand Central Market spolu tvoria čerstvo pripravenú zmes trendových, luxusných maloobchodných predajcov a rodinných podnikov ponorených do kultúry.

DSC_1613

Foto Sarah Joh



Medzi dodávateľov, ktorí nasadia váš radar, patria Káva G&B a Syr DTLA . V G&B si doprajte objednávku remeselnej kávy (obľúbená je Coconut and Macadamia latte), ktorá vám pomôže upokojiť vaše dlhé čakanie v rade Eggslut. Ak sa cítite dobrodružnejšie, využite šancu s čajom „Fizzy Hoppy Tea“ - nápojom naplneným bublinkami chmeľu, ktorý určite vzbudí nejasné spomienky na uplynulý piatok v noci, alebo vybočujúcimi shenaniganmi s chuťou, ktorá desivo evokuje pivo. Potom, aj keď neplánujete nákupperfektný syr na párovanieso svojím skľučovadlom Two-Buck Chuck, zastavte sa v stánku syra DTLA a pripravte si syrový zážitok, ktorý miestny Ralph's nemôže poraziť.

DSC_1638

Foto Sarah Joh

Keď prechádzate trhom, nevyhnutne miniete veľa rôznych predajcov, ktorí podávajú jedlá etnickej a etnickej inšpirácie. Možnosti sa pohybujú od thajskej lepkavej ryže cez salvádorské kukly po stredovýchodné kaboby podávané od rôznych búdok pôsobiacich po bokoch až po pragmatickejšie stánky. K dispozícii je tiež Wexler’s Deli, kde sa podávajú autentické sendviče v štýle židovských lahôdok - kúsok New Yorku v centre mesta. Aj keď ste príliš plní na to, aby ste si kúpili objednávku tacos od jedného z niekoľkých mexických predajcov potravín, stále môžete uznanlivo sledovať, ako zamestnanci šikovne zhromažďujú tanier s jedlom. Prejdite sa a uvidíte, že umelecká forma sa odohráva pred vašimi očami.



DSC_1630

Foto Sarah Joh

Zatiaľ čo nováčikovia na trhu, ako sú Eggslut a G&B, majú vďaka svojej uhladenej estetike a kvázi gurmánskym ponukám príťažlivý vzhľad, určite sa porozhliadnite po rôznych predajcoch suchého tovaru a potravín. Trh je rušná atmosféra bez nich by nebolo úplné. Napríklad, ak máte pocit, že váš sladký zub náhle žiada o vašu pozornosť, vyskúšajte La Huerta. Tento predajca sa špecializuje na rôzne gummies, trailové zmesi a mexické cukríky, ktoré si môžete kúpiť vo veľkom. Pretože vysoká škola je hlavne o skúšaní nových vecí, zapojte svoje chuťové bunky do nového zmyslového zážitku prostredníctvom kombinácie sladkých a korenistých chutí populárnych v mnohých mexických sladkostiach.

DSC_1592

Foto Sarah Joh

Medzi stánkami venovanými okamžitému jedlému uspokojeniu sú tiež rozptýlení predajcovia čerstvých produktov, ktoré si môžete kúpiť a vziať späť do svojho skromného príbytku. Aj keď všetky produkty nemusia zodpovedať dokonalo plastickému lesku produktov, ktoré sa nachádzajú v obchodoch s potravinami, stojí za to si ich pozrieť.

ako si farbiť vlasy pomocou kool a kondicionéra na tmavé vlasy
DSC_1625

Foto Sarah Joh

Je pravdepodobné, že sa budete musieť prehrabávať v hľadaní ovocia alebo zeleniny, ktoré nie sú príliš pomliaždené alebo vyzerajú dosť čerstvé na to, aby vydržali týždeň v chladničke, avšak napriek tomu predajcovia produktov na Grand Central Market ponúkajú výber lacného tovaru, ktoré spolu tvoria osviežujúce odchýlky od štandardného cestovného v obchode s potravinami.

DSC_1550

Foto Sarah Joh

Na záver, ako sa vydáte naspäť na internát alebo byt, skúste použiť tekutý osviežovač, ktorý vám zmyje všetko, na čo ste počas celej svojej návštevy noshali. Ak pevne veríte v zelené džúsy a všetko, čo je údajne zdravé, zastavte sa v stánku so šťavami v rezorte Market, spoločnosť Press Brother’s Juicery. Ak je zdravá šťava pre vaše chuťové poháriky príliš trávnatá, ale stále máte nedostatok zdravého smädu, vyskúšajte Lepšie Booch , bar, kde sa servíruje, čo iné ako ... kombucha?

DSC_1587

Foto Sarah Joh

Ak pri odchode pocítite sebemenší záchvat smútku, pretože ste za jediné popoludnie nedostali príležitosť využiť všetko, čo trh ponúka, nebojte sa. Tržnica Grand Central Market so svojimi neodolateľnými vôňami čerstvo uvareného jedla, ktoré sa šíri cez hlavu a mišmašou patrónov stuhujúcich okolo uličiek, bude trpezlivo čakať na vašu ďalšiu návštevu.

Trh sa nachádza na adrese 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013. Choďte po linke metra červená alebo fialová a vystúpte na stanici Pershing Square.