Jarný prístup znamená pre židovský národ jednu vec: Pesach. Keď som bol malý, Pesach bol môj obľúbený židovský sviatok, pretože to znamenalo tráviť šialene veľa času s rodinou v priebehu 2 sedarov. S pribúdajúcimi rokmi sa však môj vzťah s Pesachom zmenil.



Nechápte ma zle, stále milujem dovolenku. Ale teraz, keď sa nad tým zamyslím, myslím na jedlo. Ako Prežijem bez chleba alebo „chametzu“ 8 dní a ako Prežijem prísne na kóšer pri veľkonočnom jedle?



Keď som bol malý, absencia chleba v mojej strave sa nezdala taká drastická ako teraz. Len som jedol a bol som spokojný s čímkoľvek, čo moja mama položila predo mňa za jedálenský stôl.

Keď som začal starnúť a začal som si pripravovať vlastné jedlá, moja myseľ vždy putovala k tomu, čo mi chýbalo na tanieri. Takže som zostavil zoznam kóšer potravín pre Pesach, vďaka ktorým bude absencia Pizza a cestoviny pôsobia menej drasticky a jedlá, vďaka ktorým vám budú chýbať ešte viac.



Hľadať:

1. Zemiak Stix

Potato Stix sú základom kóšer pre pasach na obed. Nielen, že sú slané a chrumkavé, ale mnohí (vrátane mňa) by namietali, že sú lepšie ako tradičné čipsy . Prichádzajú tiež v rôznych príchutiach, ako je Original, BBQ a Onion, aby ste boli spokojní 8 dní v kuse.

rozdiel medzi zmrzlinou a mrazeným jogurtom

2. Tam Tams

Skutočnosť, že Tam Tams ponúka po zvyšok roka verziu Pasache, ktorá nie je kóšer, znamená, že Tam Tams vedia, ako urobiť perfektný suchár . Tam Tams sú vynikajúce a vynikajúcou náhradou za matzah, keď vám začne byť zle (v podstate 2. deň). Sú všestranné, majú veľa príchutí a sú ideálne na dochutenie krémovým syrom alebo inými nátierkami.



3. Čokoládová nátierka Hashahar H'aole

Už len to, že vidím túto hnedú vaňu so žltým vekom, mi prináša šialenú dávku nostalgie. Túto čokoládovú nátierku je možné použiť na všetko a keď poviem všetko, mám na mysli všetko . Najradšej mám natreté na matze, ale dá sa použiť ako náplň do košer na Veľkú noc koláče okrem iného.

4. Zahryznite sa

Môžem pokračovať ďalej a ďalej o tom, ako veľmi milujem toto izraelské občerstvenie. Je chrumkavý, svieži a lahodný. Bissli sa predávajú celoročne, počas Paschy však ponúkajú verziu Košer pre Pesach. Kóšer na Pesach Bissli je pravdepodobne najlepšia pesachová verzia normálneho jedla, ktorú som vyskúšal.

5. Matzah

Je takmer mylné nezaradiť matzu niekde do tohto zoznamu. Ale ako vie každý, kto slávi Pesach, matza je dobrá na 1 deň ... možno 2 dni. Suché a nevkusné obrovské hranaté sušienky začnú byť skutočne nudné naozaj rýchlo. Matze by sa však nemalo vyhýbať, pretože je všestranná. Môže byť poliaty takmer čokoľvek a zrazu sa z neho stane vynikajúce jedlo alebo občerstvenie.

samostatne rastúca múka vs. univerzálna múka

Ráno je možné matzu poliať maslom a miešanými vajíčkami, popoludní ju možno matzah poliať marinarskou omáčkou a syrom, aby sa pripravila matzah pizza, a v noci matzah poliať čokoládovou nátierkou na dezert.

Vyhýbaj sa:

1. Makaróny

Makaróny sú kontroverzné jedlo, niekto ich miluje a niekto nenávidí. Osobne si myslím, že sú suché a neuspokojujú moju chuť na sladké.

Lepšia alternatíva, keď máte chuť na niečo dobré na Pesach, je Izraelská čokoláda . S blížiacou sa jarou sa v supermarketoch začínajú hromadiť všetky Pesachy vrátane izraelskej čokolády.

ako dlho vydrží polievka v chladničke

2. Akýkoľvek kóšer na veľkonočné cereálie

Všetky židovské deti prechádzajú touto skúsenosťou, takže sa vás pokúsim ušetriť. Prebudia sa jedno veľkonočné ráno, nadšení, že si môžu vychutnať misku kóšer za veľkonočné cereálie a jedno sústo, uvedomia si, že je premočený a hnus .

Vynechajte cereálie a na raňajky vyskúšajte kóšer na veľkonočný koláč alebo sušienky. Pesach je jediný čas, kedy je jesť dezert na raňajky úplne prijateľné!

3. Želé krúžky

Želé krúžky sú hrubé, neexistuje lepší spôsob, ako to povedať. Kto si kedy pomyslel, že máčané malinové príchute namáča do tmavej čokolády, dlží nám ospravedlnenie.

Ak hľadáte počas Veľkej noci niečo čokoládové, vyskúšajte čokoládu máčanú marshmallows . Viem, že nie sú najlepší, ale na dovolenku sú jedným z lepších čokoládových predmetov.

Vďaka Pesachu sa 8 dní javí ako najdlhších 8 dní z celého roka. Pri správnom výbere jedál je však dovolenka o niečo znesiteľnejšia. Hej, môžeš sa dokonca začať tešiť!