Ahoj, volám sa Lindsay a som zotavujúci sa narkoman z kombuchy ( „Ahoj Lindsay“ )



Nedávno som prekonal svoju závislosť od kombuchy a zistil som, že za fermentovaným čajom, ktorý každý miluje, je oveľa viac, ako sa na prvý pohľad zdá (a nie v dobrom).



Závislosť začína

Moja závislosť začala cez leto. O kombuche som toho veľa nevedel, ibaže je plná zdravých baktérií, ktoré sú úžasné pre váš žalúdok, a že fľaše sú roztomilé. To stačilo na to, aby som sa rozhodol to vyskúšať.

Spočiatku som sa cítil ako nový človek. Vždy som mal problémy so žalúdkom (vďaka úzkosti!), Ale už po niekoľkých dúškoch sa mi zdalo, že ma okamžite prechladol žalúdok. Odvtedy som usrkával, kedykoľvek mi prišlo nevoľno. Stal sa zo mňa veriaci človek.



Príliš veľa dobrej veci?

Kombucha bola pre môj žalúdok taká lahodná, osviežujúca a liečivá, že som sa ako droga stal závislým. Dospelo to do bodu, keď som každý deň vypil aspoň fľašu, ak nie viac, a zvyčajne za krátky čas.

Pomaly, ale isto sa mi začalo otáčať brucho.

ako farbiť tmavé vlasy pomocou koolov bez bielidla

Kúzelný fermentovaný čaj mi už neuľahčoval žalúdok, ale akoby vyvolával nevoľnosť. Pamätám si, ako som sa cítil vtipne vždy, keď som sa napil, ale príliš som si z toho nemyslel. Kedysi pomáhala kombucha, tak som pil ďalej.



Hneď nato som začal pociťovať vážny kyslý reflux, až do bodu, keď medicína skutočne nepomohla. Nikdy mi nenapadlo, že kombucha mohla byť spúšťačom.

Intervencia

Kedy som konečne dospel k záveru, že vinníkom mohla byť kombucha? Keď som začal vyhadzovať žalúdočnú kyselinu. Áno, to je správne, žalúdočná kyselina . Jedno ráno som sa zobudil nevoľno a začal som dáviť číru tekutinu a tri dni v kuse som mal pocit, že umieram.

Zľakol som sa, že niečo vážne nie je v poriadku. Zvyšok leta zaplnili nekonečné návštevy lekárov, hŕstka krvných testov a nikdy nekončiaci spánok, aby nevoľnosť ustúpila. Ale po tom všetkom nikto nevedel, čo je zlé, čo ma potom viac vydesilo. Môj vlastný lekár netušil, čo sa so mnou deje.

Moja mama bola rovnako znepokojená a vystrašená ako ja. Len čo sa moje krvné testy vrátili späť, začala hľadať účinky kombuchy. Pomerne rýchlo sme zistili, že je o ňom veľmi málo informácií, ale je veľmi dôležité vedieť.

Kombuchove tiché vedľajšie účinky

Najskôr sme zistili, že kombucha obsahuje veľa kofeínu (koniec koncov je to fermentovaný čierny čaj), ktorý ho zase môže spôsobiť super kyslým. Mal som to vedieť, ale nikto o tom vlastne nerozpráva. Na štítkoch kombuchy nie je varovanie o kofeíne. Úprimne povedané, keď myslím na čaj, nemyslím na kofeín. Ale je to tam! Ak máte IBS alebo akékoľvek problémy s trávením, kombucha ich môže pri horšom užívaní ešte zhoršiť.

Po druhé, obsahuje dobré baktérie, ale dobrých vecí môže byť až príliš veľa. Prílišné pitie kombuchy môže viesť k kvasinkovým infekciám, plynatosti a nadúvaniu, nevoľnosť a môže potenciálne viesť k bakteriémia (keď sa baktérie dostanú do vašej krvi).

Nakoniec, ak máte oslabený imunitný systém (ako som to v tom čase mal ja), pitie kombuchy môže skutočne podporovať rast baktérií nie príliš dobrým spôsobom, čo môže viesť k ďalším infekciám.

Kombuchu som okamžite prestal piť a príznaky zmizli. Nemohol som uveriť, že môj obľúbený nápoj, ktorý mi kedysi pomohol zmierniť nevoľnosť, bol teraz príčinou mojich bolestí.

Teraz sa snažím čo najviac držať ďalej od kombuchy. Priznám sa, niekedy sa vkĺznem do dúšku alebo dvoch, ale viem, že je príliš ľahké spadnúť späť do toho - staré zvyky tvrdo zomierajú. Z celej tejto skúsenosti som si odniesol to, že dobrej veci môže byť príliš veľa a že moderovanie je kľúčové.

Kvôli svojmu zdraviu som si teda povedal sayonara k svojmu obľúbenému nápoju.