Ako

Nebudem klamať, zhoršil sa mi podiel na jedle. Kura , špenát, čokoládová pena, šampiňóny, mlieko - pomenujete to a pravdepodobne sa to stalo. Našťastie som nikdy nejedol zhnité jedlo (klepanie na drevo), hoci som ho varil a ochutnával predtým, ako som hodil celé jedlo.



Je to strata času a jedla, keď vypršala vaša hlavná ingrediencia a neuvedomíte si to, až kým nie sú uvarené - je to skutočne sklamanie, keď si uvedomíte, že kuracie mäso, ktoré ste marinovali a pečiete poslednú hodinu, sa pokazilo a vy ste teraz bez večere.



Ušetrite námahu tým, že skontrolujete, či nie je zlé kurča, skôr ako začnete s varením. Tu sú 4 spôsoby, ako zistiť, či sa vaše surové kuracie mäso pokazilo.

1. Vyzerá to sivo.

kura

Foto: Jocelyn Hsu



reštaurácie, kam ísť na narodeniny

Ak vyzerá sivo alebo majú mastné časti žlté škvrny, je to zlé a mali by ste ho okamžite upnúť. Surové kuracie mäso by malo mať svetloružovú farbu a tuk by mal byť biely.

2. Vonia to funky.

GIF so súhlasom The Odyssey

Váš nos je najlepším priateľom, pokiaľ ide o hľadanie zlého jedla. Ak vonia nezvyčajne (myslite zriedené, mierne sladké, zhnité vajcia), je to asi zlé.



3. Cíti sa slizký.

kura

Foto: Jocelyn Hsu

prečo pomáha kuracie rezancová polievka, keď si chorý

Surové kuracie mäso by malo byť vlhké, nie slizké. Ak sa cíti slizký a lepkavý aj po umytí, musí to ísť.

4. Máš to už dlho.

kura

Foto: Jocelyn Hsu

Ak kurča sedelo vo vašej chladničke dlhšie ako 4 dni alebo v mrazničke dlhšie ako 4 mesiace, zastrčte ho.

miesta, ktoré musíte jesť v st louis

Na konci dňa, ak sa čo i len trochu bojíte, že sa vám kurča pokazilo, mali by ste ho vyhodiť. Nestojí za to mať žalúdočnú nevoľnosť alebo ešte horšie - otravu jedlom.