Ako

Moja rodina je posadnutá vajcami - v chladničke máme kedykoľvek asi 12 desiatok kartónov vajec. 12 desiatok. To je 144 vajec. Áno, sme skutočne takí posadnutí.



Prečo toľko vajíčok, pýtate sa? Moji rodičia dostali svoje schopnosti mäkkého varu do vedy, takže každý člen mojej rodiny zje najmenej dve vajcia denne. Našťastie ma naučili svoje čarovné spôsoby mäkkého varu, takže aj na vysokej škole mám vždy v chladničke pripravené perfektne uvarené vajcia, ktoré sa dajú olúpať.



žĺtok, sladký, vaječný žĺtok, vajce

Brittany Arnett

Prečo sa pýtate na mäkko a nie na tvrdo? Pretože vajcia na mäkko> vajcia na tvrdo. Hovorím to mäkké centrum s kvapkajúcim žĺtkom. A nie je nič horšie ako vajce uvarené na tvrdo, ktoré má drobivý, modrastý žĺtok. Fuj. Tu je príklad, ako zakaždým dokonale uvariť vajcia na mäkko.



kde si môžem kúpiť francúzsky toastový chlieb

Krok 1: Vložte vajcia do hrnca

vaječný žĺtok, kuracie mäso, vajce

Brittany Arnett

Teraz si vyberte hrniec, do ktorého sa pohodlne zmestia všetky vaše vajcia. Nechcete, aby sa vaše vajcia poskakovali, kým sa varia, pretože to zabráni rovnomernému varu.

Krok 2: Naplňte hrniec vodou o centimeter nad vajíčkami

mlieko, čaj, káva, vajce

Brittany Arnett



To je mimoriadne dôležité: hrniec nenapĺňajte príliš nízko. To spôsobí, že vaše vajcia budú miestami prepečené a inde neprepečené. Nikto nechce tvrdý žĺtok a tekutá biela.

čo si môžem vziať do poroty

Krok 3: Pridajte soľ do hrnca

víno, espresso, vajíčko, káva

Brittany Arnett

hostia vchádzajú a potápajú sa na benátskej pláži

Áno, počuli ste ma. Pridanie soli do vody zvýši teplotu varu a nakoniec pomôže vašim vajciam lepšie sa olupovať, akonáhle sú uvarené. Už po sebe nezostali bieli.

Krok 4: Hrniec vložte do stredne vysokého tepla, aby sa uvaril

hovädzie mäso, polievka, kuracie, bravčové mäso, mäso

Brittany Arnett

To by malo trvať asi 5-7 minút, kým voda nezačne vrieť, v závislosti od sily vášho sporáka. Nezabudnite si ponechať pozor na tú vodu, keď vrie - nechcete prepečiť svoje vajcia!

Krok 5: Akonáhle voda vrie, nastavte časovač na 3-4 minúty

pizza, pivo, káva

Brittany Arnett

Keď začnete vidieť, že z hrnca vychádzajú veľké bubliny, znamená to, že voda vrie. Nastavte časovač na tri až štyri minúty, v závislosti od toho, ako sa vám vajíčka páčia (3 minúty = lávové žĺtky, 4 minúty = nádcha s mäkkým vonkajším povlakom).

Krok 6: Odstráňte z tepla a ihneď vložte do studenej vody

káva, sladká

Brittany Arnett

koľko alkoholu má miller lite

Dôraz na okamžité! Necháte vajcia v horúcej vode a budete pokračovať v procese varenia. Vyklopte preto horúcu vodu z drezu a umiestnite ju pod studenú tečúcu vodu, kým hrniec sám nevychladne.

Krok 7: Skladujte alebo si užívajte!

cukrík, čokoláda, vajíčko

Brittany Arnett

Buď svoje vajcia ihneď zjedzte alebo ich uložte do chladničky až na dva týždne. Po uvarení pripravia perfektné raňajky alebo desiatu na cestách. Stačí ho olúpať a vložiť do úst.

Mäkké varenie vajec nie je také ťažké, ako sa zdá - stačí niekoľko jednoduchých krokov a za okamih budete mať dokonale uvarené vajcia. #yolkporn dni.