Práškový cukor je ideálny na vytvorenie polevy pre vaše obľúbené škoricové rolády a na posypanie koláčov a sušienok, aby vyzerali elegantnejšie. Ale zatiaľ čo práškový cukor je pri pečení pomerne univerzálny, pre každý daný recept zriedka potrebujete viac ako 1/4 šálky, pretože je taký sladký. Keď sa teda práškový cukor objaví na zozname prísad, oplatí sa urobiť si cestu späť do obchodu s potravinami? Naozaj to nie je potrebné. Naučiť sa, ako si vyrobiť práškový cukor doma, je super jednoduché a vyžaduje iba jednu ingredienciu: kryštálový cukor.



Na výrobu domáceho práškového cukru budete potrebovať mixér a o polovicu viac kryštálového cukru, ako potrebujete práškový cukor. Ak chcete práškový cukor uložiť na neskoršie použitie, budete potrebovať aj škrob do aby sa práškový cukor nespekal . Na tento recept som použila šípkový škrob, ale môžete použiť aj kukuričný škrob. Keď je práškový cukor skladovaný v tesne uzavretej nádobe, vydrží takmer navždy, takže ho môžete pre svoje potreby na pečenie vždy po ruke!



čo je červená zamatová torta vs čokoládová torta

Práškového cukru

  • Čas prípravy:2 minúty
  • Čas varenia:0
  • Celkový čas:2 minúty
  • Porcie:1
  • Ľahké

    Zloženie

  • 1/2 šálky kryštálového cukru
  • 1/2 lyžice škrobu voliteľné

Chris Pathmanabhan

  • Krok 1

    Pridajte kryštálový cukor a škrob (ak to skladujete na neskôr) do mixéra alebo kuchynského robota.



    Chris Pathmanabhan

  • Krok 2

    Mixujte niekoľko minút alebo dovtedy, kým sa z neho nestane jemný, nadýchaný prášok.

    Chris Pathmanabhan



    robí na n von hranolky s čili syrom
  • Krok 3

    Premiestnite do nádoby na uskladnenie.

    Chris Pathmanabhan

Naučiť sa, ako pripraviť práškový cukor, je jednoduché a nezaberie vám takmer žiadny čas a úsilie. Teraz, keď ste túto zručnosť zvládli, môžete si vyrobiť tie dokonalé cukrové sušienky, na ktoré ste sa pozerali, nejaké sladké pukance alebo dokonca vegánske čokoládové cukrovinky, bez obáv, že vám dôjde práškový cukor.