Spoločnosť McDonalds nedávno pridala do svojho jedálnička nové hamburgery: hamburger z javorovej slaniny, dijon, sladký hamburger so slaninou a pico guacamole. Aj keď sú tieto hamburgery lepšie ako bežné cestoviny McDonalds, prichádzajú za mierne vyššiu cenu. Zatiaľ čo piko guacamole hamburger vychádza na 6,69 dolárov, našiel som rýchly a ľahký spôsob, ako si tento chutný hamburger vyrobiť doma za pouhých 5 dolárov za hamburger.
Pre tento recept som čerpal z mnohých rôznych receptov, napr toto recept pico, tento recept na guacamole a tento recept na burger.
Domáci Pico Guacamole Burger
- Čas prípravy:30 minút
- Čas varenia:20 minút
- Celkový čas:50 minút
- Porcie:4
- Stredná
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 2 paradajky
- 2 avokáda
- 1/2 žltej cibule
- 1/4 šálky sušeného koriandra
- 1 blok žltého syra čedar
- 1 hlávkový ľadový šalát
- Ranč s cmarom
- 4 sezamové buchty
- 1 lyžica olivového oleja
- 1/2 lyžičky cesnakového prášku
- 1 nádoba limetkovej šťavy
- Soľ a korenie podľa chuti
Zloženie
Alaina Tepper
-
Krok 1
Najprv začneme s pico de gallo. Nakrájajte si paradajky a cibuľu na rovnomerné kúsky. Asi 1/4 paradajky si odložte na neskôr a zvyšok odložte do strednej misy. Pridajte 2 lyžice limetkovej šťavy a asi 3/4 čajovej lyžičky sušeného koriandra. Poriadne premiešame a odstavíme.
#SpoonTip: Sušené koriandre sú o niečo silnejšie ako čerstvé koriandre, takže je najlepšie ísť sem ľahko, ak nie ste fanúšikmi koriandra.
Alaina Tepper
-
Krok 2
Ďalej sa dostaneme do guacamole. Obe avokáda rozkrojte na polovicu a lyžicu vyberte jamu. Lyžicu každého avokáda napoly do misky a naozaj dobre rozdrvte, výsledkom čoho je podivný zelený neporiadok, ako je tento.
Alaina Tepper
-
Krok 3
Vezmite si paradajku, ktorú sme predtým odložili, a pridajte ju do zelenej avokádovej kaše a pridajte 1 čajovú lyžičku limetkovej šťavy. Dobre premiešajte.
#SpoonTip: dochuťte svoju guacamole trochou alebo dvoma koriandrami.Alaina Tepper
-
Krok 4
Teraz sme pri zábavnej časti: hamburger. Spojte mleté hovädzie mäso, olivový olej, cesnakový prášok a soľ a korenie spolu vo veľkej mise a všetko to zmiešajte. Formujte do 4 placiek.
Alaina Tepper
-
Krok 5
Dno veľkej panvice natrieme olivovým olejom a vložíme doň karbonátky. Varte na strednom plameni asi 5 minút z každej strany, aby ste získali strednú placku so svetloružovým stredom.
Alaina Tepper
-
Krok 6
Vyberte svoje placky z panvice a odložte nabok. Vezmite sezamovú žemľu a dno natrite asi čajovou lyžičkou ranču z cmaru, podľa chuti ich sem môžete pridať viac alebo menej. Na ranč položte hamburger a na hamburger pridajte plátok bieleho syra čedar. Ďalej je kúsok ľadového šalátu a potom k zložitým častiam.
Vezmite lyžicu pico de gallo a jemne vložte na vrch šalátu. Potom si dajte lyžicu guacamole a rozložte na vrch pico. Na záver položte hornú žemľu a ste pripravení jesť!ako dať koolovú pomôcku do vlasov
Alaina Tepper
Pokazíte to prvýkrát?

Alaina Tepper
Žiadny strach, v čase, keď som dokončil tento recept, mi nakoniec ostalo iba jedno cestíčko. #RIP ďalším trom. Veľa štastia!