Keď myslím na leto môjho detstva, myslím na dni strávené pri bazéne alebo na detskom ihrisku a vychutnávajúce si kúsok šťavnatého, osviežujúceho ovocia. Moje najobľúbenejšie ovocie, ktoré som si v tie horúce letné dni mohol dať na občerstvenie, boli veľké plátky melónu posiate malými čiernymi semiačkami.



Nedávno som si však všimol, že tieto semená z vodových melónov zmizli. Išiel som teda na pátranie, aby som zistil, kam sa dostali, pretože bez nich som trochu zmätený, odkiaľ pochádzajú melóny bez semien.



Ako sa vyrábajú melóny bez jadier

Podľa spoločnosti Agricultural Extension Service spoločnosti Texas A&M to má všetko spoločné s chromozómy vodného melónu . Pravidelný vodný melón je diploidný alebo má dve sady chromozómov.

ako sa zbaviť nervózneho pocitu

Na výrobu melónu bez semien sa chemický kolchicín používa na zdvojnásobenie množstva chromozómov. Keď je táto rastlina so štyrmi chromozómami chovaná diploidom, dostanete triploid (tri sady chromozómov). To je to, čo sa stane bezsemenným melónom.



Už to máš? Epizóda NPR s názvom „All Things Considered“ popisuje veci o niečo jednoduchšie. Bezsemenný melón je „melónová verzia mulice ... nemôže sa množiť, ale existuje.“

To znamená, že ak si chcete vypestovať vlastné melóny bezsemenné, budete si musieť kúpiť dva rôzne druhy semien. Jeden s dvoma súbormi chromozómov a jeden s tromi súbormi.

Mínus čierne semená, to by ste si mohli všimnúť melón bez semien stále obsahuje málo bielych semien . Avšak v skutočnosti to nie sú semená - sú to nezrelé verzie čiernych semien a nie sú schopné sa množiť.



Prečo vznikli bezsemenné vodné melóny

melón, melón

Tess Wei

Prečo sa však v prvom rade zbaviť semien? Tieto semená sú ikonické. Prezrite si čokoľvek „ochutené vodným melónom“ a je pravdepodobné, že jeho balenie obsahuje naočkovaný melón. Ak niekto pripravuje melónový koláč, môžete sa staviť, že existuje dekorácia z čierneho semena.

aký druh alkoholu má najmenšie množstvo cukru

Ukazuje sa, že väčšina ľudí chce bezsemenné vodné melóny pretože sa ľahšie jedia, ale potom sa sťažujú, že nechutia tak dobre ako vodné melóny z detstva.

čokoláda

Arden sarner

V skutočnosti, ako uvádza NPR, v slepá chuťová skúška medzi vodnými melónmi bez jadier a bez jadier , melóny bez semien vždy zvíťazili. Todd Wehner z oddelenia záhradníctva v štáte Severná Karolína tvrdí, že je nostalgia vďaka čomu ľudia veria, že melóny so semenami sú lepšie.

Takže nabudúce, keď budete v obchode s potravinami alebo na farmárskom trhu, vyberte si dokonalý melón a spomínať na semená melónu z minulých let.