Ako

V živote existuje len málo vecí, lepšie ako zahryznúť si do šťavnatej sladkej hrušky a nechať si šťavu kvapkať po brade. V živote existuje tiež málo vecí horších, ako je hryzenie do chrumkavej hrušky bez chuti. Po 22 rokoch na tejto zemi môžem s istotou povedať, že viem, ako zistiť, kedy je hruška zrelá.



hruška, jablko, džús

Alex Tom



Pretože hrušky sú jedno z mála plodov, ktoré na strome nedozrejú , nechcete jesť čerstvo natrhanú hrušku (čo viem, že saje). Hrušky sa zbierajú, keď sú zrelé, ale nedozrejú, a potom pomaly dozrievajú zvnútra. Nejaké hrušky, ako hruška Bartlett , zmeniť farbu, keď budú zrelé. Väčšina odrôd však nemá, takže musíte zrelosť vyskúšať sami.

Ak chcete zistiť, či je hruška zrelá, jednoducho palcom jemne zatlačte na mäso v blízkosti stonky. Ak je ovocie mierne mäkké, je zrelé. Ak je mäso tvrdé, nejedzte ho. Ak je hruška stále tvrdá, nechajte ju na pulte pri izbovej teplote, kým nedozreje. Umrieť zjesť svoju hrušku? Vložte ho do misky s ostatnými dozrievajúcimi plodmi. Plyn etylénu emitovaný z ostatných zrelých plodov urýchli dozrievanie vašej hrušky.



pečivo, sladké, chlieb, koláč

Jamie medina

Akonáhle je vaša hruška zrelá, môžete ju uchovávať v chladničke 3 - 5 dní. Keď je hruška úplne škvrnitá, znamená to, že je prezretá. Nehádžte však ovocie, pretože s ním môžete stále variť. Prezreté hrušky chutia fantasticky v jednoduchej hruškovej galette alebo v vychýrenej jesennej sangrii.