Skúška slepej chuti Chipotle vs. Qdoba

Existuje veľmi dobrá šanca, že ste aspoň raz v živote absolvovali nasledujúcu debatu: ktorá je lepšia, Chipotle alebo Qdoba? Mnoho mojich priateľov sa výrazne opiera o obidva konce spektra.

Nerobím si srandu: Kamarát zo strednej školy odmietol ísť na vysokú školu, ktorá nemala Chipotla v pešej vzdialenosti. Keďže na ulici Nassau je iba Qdoba, myslím, že Princeton pre ňu neprichádzal do úvahy. Iní majú pocit, že Qdoba vyhráva túto hru: jej guacamole je sviežejšia a ryža je takpovediac lepšia.

Šesť mojich milých kolegov Princetonských tigrov - Anna, Selah, Katie, Aloh, Enji a Joe - súhlasilo s účasťou na teste chuti so zaviazanými očami. Mali sme päť kôl, v ktorých sme porovnávali položky Chipotle a Qdoba: chipsy, guac, hovädzie mäso, kuracie mäso a ryža. Moja milá asistentka Casey a ja sme sledovali, ktoré jedlá v reštaurácii boli počas každého kola ochutnávané ako prvé.

Julie Goldstein

Tu je príklad kola: Povedzme, že sú žetóny. S Casey sme dali každému človeku čip Chipotle, potom čip Qdoba. Prvá otázka, ktorú som sa spýtal, bola: „Z ktorej reštaurácie si myslíte, že pochádza prvý čip?“ Pomocou svojich rúk zdvihli C za Chipotla alebo Q za Qdobu. Druhá otázka znela: „ktorý čip sa vám páčil lepšie?“ Testéri chuti odpovedali podržaním 1 alebo 2.

potravinové nákladné vozidlá v oblasti zálivu san francisco

V nasledujúcej analýze som to preložil podľa toho, z ktorej reštaurácie pochádzalo jedlo. Až na konci obidvoch otázok im bola poskytnutá správna odpoveď.

Prvé kolo: Kuracie mäso

Julie Goldstein

1. Odkiaľ sa vzalo prvé sústo kuracieho mäsa? (Vlastne Qdoba)

N / A Qdoba Qdoba N / A Qdoba Qdoba

aký dlhý je jogurt dobrý minulý dátum

2. Z dvoch možností, ktorá sa vám páčila lepšie?

N / A Chipotle Chipotle N / A Chipotle Chipotle

Šokovalo ma, keď som povedal, že v prvom kole sme mali jasného víťaza. Nielen, že každý tester chutí správne odpovedal na prvú otázku, ale jednomyseľne sa domnieval, že kura Chipotle je lepšia. Takže ak milujete Chipotla viac pre kurča, myslím, že vám budem musieť uveriť. (Poznámka: Aloh a Katie sú vegetariáni, takže vykročili do kola.)

Druhé kolo: Čipy

Takže ak milujete Chipotla viac pre kurča, myslím, že vám budem musieť uveriť. (Poznámka: Aloh a Katie sú vegetariáni, takže vykročili do kola.)

1. Odkiaľ sa vzal prvý čip? (Vlastne Qdoba)

2. Z dvoch možností, ktorá sa vám páčila lepšie?

Qdoba Qdoba Chipotle Qdoba Qdoba Chipotle

Je zaujímavé, že väčšina testerov chuti odpovedala na prvú otázku nesprávne. A čo je ešte zaujímavejšie, na obidve otázky odpovedali rovnako iba Joe a Enji. Celkovo to vyzerá byť pekné aj na prednej strane čipu. Keď som ich však sám vyskúšal, usúdil som, že chipsy Chipotle majú silnejšiu chuť limetky a chipsy Qdoba sú slanejšie.

Tretie kolo: Hovädzie mäso

Celkovo to vyzerá byť pekné aj na prednej strane čipu. Keď som ich však sám vyskúšal, usúdil som, že chipsy Chipotle majú silnejšiu chuť limetky a chipsy Qdoba sú slanejšie.

1. Odkiaľ sa vzalo prvé sústo hovädzieho mäsa? (Vlastne Chipotle)

N / A Chipotle Chipotle N / A Chipotle Qdoba

ako dlho variť 2,5 lb sekanú

2. Z dvoch možností, ktorá sa vám páčila lepšie?

N / A Chipotle Qdoba N / A Chipotle Qdoba

Aj keď tri štvrtiny testerov chutí dostali prvú otázku správne, vyskytli sa zmiešané recenzie, ktoré hovädzie mäso chutilo lepšie. To je zaujímavé, pretože sa zdá, že medzi hovädzím mäsom Chipotle a Qdoba existuje jasný chuťový rozdiel, ale o lepšom hovädzom mäse sa diskutuje.

Štvrté kolo: ryža

1. Odkiaľ sa vzalo prvé sústo ryže? (Vlastne Qdoba)

Chipotle Chipotle Qdoba Chipotle Chipotle Chipotle

2. Z dvoch možností, ktorá sa vám páčila lepšie

1. Odkiaľ sa vzalo prvé sústo ryže? (Qdoba)

najlepšie miesta na jedenie saratoga springs ny

Qdoba Qdoba Qdoba Chipotle Qdoba Qdoba

Všetci okrem Joea dostali prvú otázku zle! Odpoveď na to, ktorá ryža bola lepšia, však šla takmer jednomyseľne na otázku Qdoba…. Na základe otázky dva to vyzerá, že ryba Qdoba túto bitku vyhráva. Bol som skutočne prekvapený týmito výsledkami, za ktorých by som predpokladal, že ryžu bude ťažké dešifrovať.

kto dáva jedlo zadarmo na tvoje narodeniny

Piate kolo: Guacamole

Fotografia, ktorú zverejnil Chipotle (@chipotlemexicangrill) 16. októbra 2016 o 11:56 PDT

1. Odkiaľ sa vzalo prvé sústo guaca? (Vlastne Chipotle)

Qdoba Chipotle Qdoba Chipotle Chipotle Chipotle

2. Z dvoch možností, ktorá sa vám páčila lepšie?

Chipotle Chipotle Qdoba Chipotle Chipotle Chipotle

Aj keď sme mali na otázku číslo jedna zmiešané odpovede, vyzerá to, že na vrchole vystúpil Chipotle guac. Takže ak je za vašou preferenciou pre Chipotle dôvod guac, môže to byť len legitímny dôvod.

Julie Goldstein

Možno si myslíte, že šesť ľudí nemusí byť dostatočným predmetom pre legitímny experiment, ale pár vecí sa určite naučilo. Zdá sa, že kura Chipotle a guac zvíťazia nad Qdobou a zdá sa, že Qdoba ryža zvíťazila nad Chipotle. Vo zvyšných kolách si však tieto dva mexické potravinové reťazce udržiavali pekne vyrovnané skóre. Ak chcete, vyhľadajte vo výsledkoch podrobnejšiu analýzu. Ak ste ako ja, môj celkový odber je všetko mexické jedlo (od Chipotle a Qdoba) je dobré mexické jedlo.

Ak ste ako ja, váš celkový úlet je, že všetko mexické jedlo (od Chipotle a Qdoba) je dobré mexické jedlo.