Pri príprave na štúdium v ​​zahraničí musíte pochopiť, že budú existovať veľké kultúrne rozdiely. Životný štýl v zahraničí sa bude nesmierne líšiť od toho, čo ste vždy vedeli, a aj keď si myslíte, že ste svoj výskum vykonali, mohli by vás prekvapiť.



Študoval som semester v Španielsku v španielskej Seville a myslel som si, že som na všetko pripravený. Bol som pripravený na nekonečnú šunku, chlieb a víno, ale rozhodne som nebol pripravený na nič iné.



Raňajky nie sú v Španielsku dôležitým jedlom.

To bolo pre mňa zničujúce. Najmä v hostiteľskej rodine som s tým nemohla veľa urobiť. Išiel som od toho, že som každé ráno v USA jedol vajcia a hrianky avokáda, až som zjedol jeden alebo dva plátky hrianky a šálku čaju. Bežne v Španielsku tradičné raňajky pozostávajú z tostady, ktorá je pokrytá paradajkovou nátierkou alebo olivovým olejom, spolu s teplou šálkou 'café con leche'. Olivový olej je v španielskej kultúre mimoriadne populárny a dôležitý kvôli množstvu olivových fariem a polí po celej krajine.

ako otvoriť uviaznuté veko nádoby

Obed je najväčším jedlom dňa.

Lisa demoranville



Na také malé raňajky sa dalo ľahko zvyknúť. Deň každého sa točí okolo obeda. Väčšina obchodov sa zatvára okolo 14:00 a otvára sa až po 17:00, aby si ľudia mohli ísť domov vychutnať pekný rodinný obed a siestu. Ľudia si tentokrát idú zájsť na tapas alebo na drink a odpočinúť si skôr, ako si musia znovu nastúpiť na deň.

Večera sa nikdy neje pred 21. hodinou.

Aj keď to bolo niečo, na čo som bol pripravený, nikdy som si na to nezvykol. Najmä s hostiteľskou rodinou, v ktorej som býval, sme väčšinou večerali po 22:00. Moja hostiteľská matka sa ma vždy pýtala, prečo Američania jedli tak skoro, pretože večerať o 5 alebo 6 v noci nie je pre nich normálne. Aj keď sa chodilo najesť, reštaurácie nemali tendenciu sa otvárať až do 20:30. Napriek tomu som bol vždy nadšený, že budem večerať!

odkiaľ pochádza príchuť žuvačky

Tapas, tapas, tapas.

Lisa demoranville



V určitých regiónoch Španielska sú tapas tradičným spôsobom stravovania. Pre tých z vás, ktorí nevedia, čo sú to tapas, sú to v podstate malé jedlá, ktoré si môžete vybrať a zdieľať so stolom, než aby ste si objednali jednotlivé jedlo. Ja osobne tento štýl stravovania milujem, a to nielen preto, že sú vynikajúce, ale aj preto, že sú cenovo dostupné. Jesť tapas vám umožní vyskúšať niekoľko rôznych jedál a stále ušetriť značné množstvo peňazí. Pri cestách alebo štúdiu v zahraničí je to obrovské plus.

Zakazujú určité prísady a konzervačné látky.

Toto bolo obrovské. V Spojených štátoch sa môžete pozrieť na štítok s potravinami, na ktorom je vrecúško s cukrovinkami alebo fľaša sódy, a vďaka všetkým prísadám, ktoré sú obsiahnuté v určitých potravinách, máte pocit, že čítate gýč. V Španielsku a vo väčšine Európy zakázali používanie určitých aditív a konzervačných látok, ktoré sú tu v USA legálne. To spôsobilo obrovský rozdiel nielen vo veciach, ktoré som sa rozhodol jesť, ale aj v tom, ako som sa cítil, keď ich jesť. Vždy som vedela všetko, čo je uvedené na štítku s výživou, a to spôsobilo obrovský rozdiel v mojej strave a veciach, ktoré som bola ochotná jesť.

Churros sú dôležité.

V Seville bol na každom rohu stánok s churrom. Chrumkavé tyčinky vyprážaného cesta sa spojili s horúcou šálkou čokolády, aby sa do nich ponorili, takže bolo v podstate nemožné odolať. To je niečo, čo v Spojených štátoch veľa nevidíte, ale tým sa stalo výnimočné. Ak niekedy túžim po čokoláde con Churros, myslím, že sa budem musieť vrátiť!

Olivy a olivový olej.

Julia Portnoff

V Amerike zvyčajne dostávame niekoľko kúskov chleba s maslom, keď idete do reštaurácií, ale v Španielsku dostanete malú misku olív, na ktoré si môžete pochutnať. Keďže Španielsko predstavuje 90% fariem na olivovníky, nie je prekvapením, že im slúžia tak často. Olivy sú plné chutí a majú všetky rôzne tvary a veľkosti a žiadne dva olivové oleje nechutia rovnako. Väčšina ľudí v Španielsku dokáže rozlišovať medzi rôznymi druhmi olív a olivových olejov. Za ich kultiváciou stojí celá veda, ktorej výsledkom sú rôzne textúry, farby, príchute atď. Je veľmi pravdepodobné, že ku každému jedlu, ktoré zjete, budete mať buď olivy alebo olivový olej, ale neočakávajte, že by sa k vášmu chlebu podával akýkoľvek olivový olej a ocot!

jesť arašidové maslo z nádoby

Diétne obmedzenia sú neobvyklé.

Julia Portnoff

Aj keď sa to pomaly mení a reštaurácie začínajú zahŕňať možnosti ubytovania, stravovacie obmedzenia sú v Španielsku takpovediac zahraničným pojmom. Smola pre všetkých, ktorí nejedia mäso, šunku nájdete takmer v každom jedle, ktoré zjete. Byť bezlepkovým môže byť ešte problematickejšie, pretože chlieb sa konzumuje ku každému jedlu a jedlo sa nábožne vypráža. V Spojených štátoch je bežné povedať serveru, že ste na niečo alergický alebo že nejete určitý druh jedla, a zmeniť spôsob prípravy jedla, aby vyhovoval vašim potrebám. V Španielsku však Budem to mať ťažšie.

Krása cestovania a pobytu v zahraničí zažíva inú kultúru a oceňuje to, čo ju robí jedinečnou. Bola to úprava žiť v Španielsku a zvyknúť si na ich tradície, ale nemôžem povedať, že mi to nechýba. Vyskúšanie rôznych jedál a spoznávanie ich kultúry bolo zážitkom, na ktorý nikdy nezabudnem.