Pracujem vo výskumnom laboratóriu, kde študujeme účinky stravy s vysokým obsahom cukru na ovocné mušky. Z toho ma začal veľmi zaujímať množstvo cukru v potravinách a nápojoch, ktoré konzumujem. Z akýchkoľvek dôvodov sú kalórie zvyčajne v popredí toho, čo sa považuje za „zdravé“ alebo „nezdravé“, ale je potrebné brať do úvahy oveľa viac než iba kalorický obsah, najmä pokiaľ ide o alkohol.



Jedna vec, ktorá sa často prehliada, je cukor. Kým som nezačal pracovať v tomto laboratóriu, pozeral som sa iba na kalórie a bielkoviny na štítkoch s výživou. To všetko sa zmenilo, keď ma požiadali, aby som na experiment odmeral 20 gramov cukru, a uvidel som, koľko cukru bolo v 20 gramoch.



Fotografia, ktorú zverejnil Jean Luc (@jean_luc_lwakila) 16. októbra 2016 o 11:45 PDT

Na druhý deň som jedol na raňajky grécky jogurt Tradera Joe a bol som zvedavý, koľko gramov cukru v ňom je. Myslel som si, že jem zdravé raňajky a potom som uvidel, že má 17 gramov cukru - bol som ŠOKOVANÝ. Deň predtým som si práve zmeral malú horu s 20 gramami cukru a to som v podstate jedol.



Odvtedy som si oveľa viac uvedomoval množstvo cukru v potravinách, ktoré konzumujem, a tak som sa rozhodol, že je čas urobiť to isté s vecami, ktoré pijem. Ďalej je uvedený zoznam alkoholu zoradený podľa obsahu cukru.

1. Pivo, gin, rum, tequila, vodka a whisky - 0 gramov cukru

Ak sa snažíte sledovať príjem cukru, počúvajte LMFAO a robte: „panáky, panáky, panáky, panáky, panáky, panáky“, pretože okrem klubovej sódy má v podstate všetko, s čím si namiešate svoju vodku / gin / rum cukru. Neverte mi? Pomarančová šťava má 22 gramov cukru na 8 oz , Coca-Cola má 26 gramov cukru na 8 oz a tonická voda má 22 gramov cukru na 8 oz . To je veľa cukru, cukru.

dva. Svetlé pivo - 0,32 gramu na fľašu s objemom 12 fl oz

Frat chlapci sa radujú! Vážne - choďte do brokovnice ďalšie pivo na oslavu. Jedna sušienka Oreo má 4,7 gramu cukru , čo znamená, že si môžete dať asi 14,7 pivá s objemom 12 oz alebo jednu sušienku Oreo (samozrejme, ak zvažujete iba cukor). Voľba sa mi zdá dosť jednoduchá.



3. Suché víno - 3 gramy zvyškového cukru na fľašu

A photo posted by Martina Bryknarová (@martinka.10) 16. októbra 2016 o 4:32 PDT

Vo svete, kde a grécky jogurt môže mať až 16 gramov cukru , menej ako jeden gram cukru v pohári suchého bieleho vína sa mi zdá dosť dobrý.

Štyri. Stredne suché víno - 3 - 9 gramov zvyškového cukru na fľašu

Fotografia, ktorú zverejnil oolizvell (@oolizvell) 16. októbra 2016 o 10:20 PDT

Štandardný pohár vína je 5 oz, čo znamená, že pohár stredne suchého vína má medzi 0,75 gramu a 1,8 gramu zvyškového cukru na pohár. Aby sme to uviedli na pravú mieru, 10 M&M má 10,2 gramov cukru , takže štandardný pohár stredne suchého sa nezdá byť zlý.

5. Sladké víno - viac ako 33,75 gramu zvyškového cukru na fľašu

Fotografia, ktorú zverejnil Pop Up Wine (@popupwine) dňa 15. októbra 2016 o 21:16 PDT

Ak sa obávate cukru - možno sa budete držať suchšieho bieleho vína.

American Heart Association odporúča že muži konzumujú menej ako 37,5 gramu pridaného cukru denne a ženy menej ako 25 gramov denne. Ak sa teda obávate svojho denného obsahu cukru, asi sa vyhýbajte sladkým vínam a nápojom spojeným so sladkými džúsmi alebo sódami. Ale ak nemáte obavy, hej, jeden sladký kokteil raz za čas vás určite nezabije.