Pre mnohých ľudí, ktorí dodržiavajú pôstne obdobie, sú piatky bezmäsitosti tradičnou súčasťou 40 dní. Ryby sa však považujú za „v poriadku“ večera v piatok (počas pôstu), pretože sú chladnokrvní. Keď som vyrastal, stihol som svoje spravodlivé množstvo rybích hranoliek, ktoré sa konali v miestnych kostoloch.



Na to, aby ste niektoré dni vynechali konzumáciu mäsa, nemusíte byť veriaci. Pri výrobe červeného mäsa sa na jednu libru hovädzieho mäsa môže spotrebovať viac ako 2 000 litrov vody. Existuje veľa možností vymeňte svoj hamburger , ale pre tých, ktorí chcú vyskúšať ryby, si môžete vychutnať niektoré pôstne jedlá.



Losos z hnedého cukru

ryby, kuracie mäso, filet, steak, grilovaný losos, omáčka, bravčové mäso, kuracie prsia, grilovaná zelenina, mäso

Laura Palladino

Keď je v ponuke na večeru ryba, často je to losos. Aj keď je k dispozícii v mnohých reštauráciách, nie je tiež zložité si ho pripraviť doma. Losos obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú skvelé pre udržanie zdravia vášho srdca.



Japonský inšpirovaný červený karafiát v sójovej omáčke

sladké, bravčové, čokoládové, mäsové

Stephanie Lee

Toto jedlo trochu zmení veci v japonskom štýle varenia. Príprava ryby týmto spôsobom spôsobí, že bude šupinatá a pridaná sójová omáčka maskuje rybaciu príchuť, ktorá môže niektorých ľudí zahnať.

Pikantná misa Crunch Tuna Crunch

omáčka, kari, tofu, teriyaki, maslo, arašidové maslo, ryža, kuracie mäso, arašidy

Alex Kaneshiro



Poke misy majú nedávno získal popularitu po celej krajine, šíriace sa z Havaja, kde sa jedia už celé desaťročia. Tento konkrétny recept má iba 6 ingrediencií a je vhodný pre každého, kto je fanúšikom pikantných tuniakových sushi roliek.

robí ananásový džús vašu vôňu dobre

Rybie tacos s kapustovým pílkom

kuracie, kukuričné, tacos

Julian Pang |

Nemusí to byť utorok, aby ste si pochutnali na nejakých lahodných tacos. V tomto recepte je ryba vyprážaná na panvici a poliata šalátom kapustovým. Keď si zahryznete do jedného z týchto zločincov, nebude vám chýbať konzumácia mäsa.

Black Miso Cod

šalát, kuracie mäso, šalát

Amanda Wahlstedt

Toto jedlo je bez kopírovania čiernej tresky miso podávanej pri Nobu . Ak si ho vyrobíte doma, ušetrí vám to pokles o 36 dolárov, zatiaľ čo vám umožní jesť túto rybu v japonskom štýle.

Misa na ryžu s tuniakom a cuketou

zeleninový šalát

Susanna Mostaghim

kde boli zmrzlinové poháre vynájdené

Tuniak sa často považuje iba za a doplnok školského obeda a nie prísada, ktorá vám umožní pripraviť chutnú večeru. Ak do zmesi pridáte veľa korenia, získate v miske na ryžu chutné kombinácie cukety a tuniaka.

Grapefruitové salsa rybie tacos

šalát, kuracie mäso, paradajka, zelenina, korenie

Foto Paulina Lam

V tomto recepte je tiež zabudovaný ďalší recept na šalát z kreviet, ktorý je zároveň vhodný aj pre pôžičky. Tieto rybie tacos sa od ostatných líšia tým, že sú vyrobené z grapefruitovej salsy pre sladký zvrat v miske.

Tieto recepty na ryby vám pomôžu zorientovať sa v červených bezmäsitých piatkoch. Všetky sú natoľko odlišné, že si tu nájdu niečo pre každého, dokonca aj pre tých, ktorí nie sú veľkými fanúšikmi rýb (pozerajú na vás červeného kanica). Plavte sa po miestnom rybom trhu a pripravte si jedlo.