Za posledný semester sa u mňa objavila posadnutosť zmrzlinou. Aj keď si väčšinou rád dám mrazený jogurt, myslím si, že základným prvkom, ktorý mi chýbal, bola krémová a bohatá konzistencia, ktorú poskytuje zmrzlina. Aj keď som mohol ísť cez víkend na párty, zvyčajne som len ležal vo svojej internátnej izbe a jedol zmrzlinu, zatiaľ čo som sledoval RuPaul's Drag Race. Vzrušujúce, že?



čo použiť namiesto vanilkového extraktu

Ben a Jerry's, o ktorých sa vie, že sú najlepšou zmrzlinou vo Vermonte, usilovne pracovali na presadení svojich nových príchutí „Core“ a rozhodol som sa ich ochutnať a zaradiť.



Čo znamená „jadro“?

Príchute „Core“ od Ben a Jerryho pozostávajú zvyčajne zo zmrzliny zmiešanej s rôznymi polevami so stredovou náplňou rôznych polev, vrátane cesta na sušienky, kousnutia na sušienky, karamelu, tvarohového koláča a ďalších. Podľa webovej stránky Bena a Jerryho „vzali niektoré zo svojich obľúbených zmrzlinových prísad a vytvorili z nich hrubé jadro v strede pinty.“

6. Jadro cesta na sladké ako cukor

Cukorové sušienky sú pre niektorých nostalgické a pripomínajú im detstvo, zatiaľ čo pre iných sú iba ďalším koláčikom. Táto príchuť pozostáva zo zmrzliny so sladkou smotanou s príchuťou mandlí zmiešanej s krehkými sušienkami a čerešňami a jadrom z cukrového cesta.



Osobne sa mi nepáčilo pridávanie čerešní, pretože som mal pocit, že premôže príchuť cukrového pečiva. Moja mama však túto príchuť milovala, pretože má rada čerešne a cukrovinky a myslela si, že táto kombinácia je sladká a slaná.

The cesto na cukrovinky samotné jadro bolo neuveriteľné svojou maslovou a sladkou chuťou, ktorá sa prakticky topí v ústach.

Hodnotenie: 5,5 / 10



5. Solené karamelové jadro

Solený karamel sa stal jednou z najobľúbenejších príchutí zmrzliny. Túto príchuť tvorí zmrzlina so sladkou smotanou zmiešaná s blondie brownies a slaným karamelovým jadrom. Mal som pocit, že táto príchuť bude vynikajúca, ale bolo to viac, ako som čakal. Kúsky blondínky zmiešané so zmrzlinou s nádychom slaného karamelu vytvorili dokonalú sladkú, slanú a chrumkavú kombináciu, ktorá bola nebeská.

Aj keď som fanúšikom slaného karamelu, táto príchuť môže byť trochu intenzívna pre tých, ktorí ju majú radi v malých dávkach, pretože je taká slaná.

Hodnotenie: 6,5 / 10

4. Brownie cesto

Ak ste fanatik do brownies, potom je táto príchuť pre vás. Táto príchuť pozostáva z čokoládovej a vanilkovej zmrzliny zmiešanej s kúskami fudge brownie spolu s jadrom brownie těsta.

Niekedy je pre zmrzlinu hitom alebo neúspechom to, či v rámci každého zhryznutia dostanete zmrzlinu aj polevu, ale pri tejto príchuti bolo každé sústo rovnaké v pomere zmrzliny k brownies. Nezostal som hľadať zmrzlinové kúsky v zmrzline, ani som nemal pocit, že by som jedol iba malé kúsky.

Jedinou kritikou tejto príchuti je, že si myslím, že mala byť celá čokoláda . Aj keď je vanilka dobrá, myslím si, že to nejako zhoršilo celkovú dobrotu čokoládového brownies.

Hodnotenie: 8/10

3. Jadro arašidového masla Fudge

Pre všetkých milovníkov arašidového masla je táto príchuť určená práve pre vás. Túto príchuť tvorí zmrzlina z čokolády a arašidového masla zmiešaná s pohármi mini arašidového masla spolu s jadrom fudge z arašidového masla.

Táto príchuť má v každom súste arašidové maslo a nie je to len malé vírenie, ale aj kúsky. Toto je zmrzlina z arašidového masla, na ktorú som čakal celý život, pretože ma nenecháva po celý čas hľadať ďalšie arašidové maslo.

Príchute zmrzliny s čokoládou a arašidovým maslom navzájom dobre fungovali a vytvárali tak ilúziu, že pri každom zahryznutí zjete pohár arašidového masla.

Hodnotenie: 8/10

2. Jadro cesta z cookie

Myslím si, že sa s tým nikdy nemôžeš pokaziť cesto na čokoládové lupienky zmrzlina a táto príchuť je všetko a ešte viac. Túto príchuť tvorí zmrzlina z mliečneho mlieka zmiešaná s Fondánovými lupienkami a jadro z čokoládového čipu.

Aj keď v každom zhryznutí nebolo cesto na sušienky, čokoládové lupienky boli popri zmrzline mimoriadne uspokojivé a keď si dáte nejaké cesto na sušienky, bolo by to milé prekvapenie.

Myslím, že na samotnej zmrzline mohli byť nejaké kúsky cesta na sušienky, ktoré sú rozmiestnené po celej ploche, ale chipsy z fondánu robia skvelú prácu pri udržiavaní chute.

Ak ste hlavným fanúšikom cesta na sušienky, potom je táto príchuť pre vás.

Hodnotenie: 9/10

1. Jadro cesta z cookie Wake & No Bake

Wake & 'No Bake' je príchuť, o ktorej som doteraz nikdy nevedel, že ju potrebujem. Príchuť pozostáva z vanilkovej zmrzliny s cookies z arašidového masla, zmrzliny z arašidového masla s fondánovými lupienkami a jadra cesta bez pečenia. Toto jadro je najlepším jadrom zo všetkých chutí, ktoré som vyskúšal. Konzistencia cesta na sušienky je chrumkavá a mazľavá a dobre sa spája s arašidovým maslom aj vanilkovou zmrzlinou. Už nikdy nechcem jesť zmrzlinu, ak to nie je táto príchuť.

Hodnotenie: 10/10

Celkové myšlienky

Chuť Ben a Jerry „Core“ určite stoja za humbuk a predčili moje očakávania. Existuje široká škála príchutí, aby si každý mohol nájsť niečo, čo ho poteší. Ak si ešte nemyslíte, že ste pripravení vyskúšať tieto, napoly pečené stále existuje.