Keď myslíte na omáčku marinara, pravdepodobne vám napadne každodenné jedlo, ktoré sa používa na to, čo všetci poznáme a milujeme: cestoviny. Už za 3 doláre na pohár je omáčka marinara už roky základom vysokoškolských študentov, pretože je cenovo dostupná a ľahko sa hodí na špagety pre rýchlu a relatívne zdravú večeru. Ak vás však už nudí používanie marinárskej omáčky na to isté staré jedlo, máte k dispozícii šesť netradičných spôsobov, ako túto zvyšnú nádobu spotrebovať.



1. Čili

polievka, čili

Amanda Shulman



je srvátkový bezlepkový v zmrzline

Väčšina receptov na chilli používa paradajkovú omáčku, paradajkovú pastu alebo paradajky v konzerve. Namiesto toho však rada používam omáčku marinara. Od príchodu na univerzitu som zistil, že chilli môže byť jedným z najjednoduchších jedál, ktoré sa dajú pripraviť za nízky rozpočet, pretože zvyčajne mám po ruke potrebné ingrediencie. Ja len hodím dokopy fazuľu z konzervy, marinársku omáčku a korenie a zeleninu, ktoré sa náhodou nachádzajú v mojej špajzi, a nechám ich dusiť v hrnci. Je to super chutné, pohodlné a výdatné zimné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje hromadne.

2. Ryžový kastról pečený v tvare syra

Ariel Yue



Moji rodičia sú z Hongkongu a ja som vyrastal v mnohých kaviarňach v hongkonskom štýle. Jedným z obľúbených jedál v týchto kaviarňach je pečená paradajková bravčová kotleta ryža. Je to v podstate marinara-kečupová omáčka nalievaná na bravčové kotlety a ryžu, na ktorej je navrchu výdatná vrstva taveného syra. Podobnú verziu tohto jedla si môžete pripraviť aj doma s omáčkou marinara. Všetko, čo robíte, je kombinovať marinarovú omáčku, kečup, kúsok sójovej omáčky a sezamový olej v hrnci. Potom toto zalejete kombináciou ryže, zeleniny a vášho výberu praženého mäsa. Veľkoryso to doplňte nastrúhaným syrom a pečte!

3. Krémová paradajková polievka

bylina, cesnak, vývar, chlieb, zelenina, petržlen, smotana, polievka, lyžica polievky, orechová tekvica, orechová tekvicová polievka

Julia Gilman

Krémová paradajková polievka je upokojujúca zimná stálica, ktorú si môžete pripraviť s omáčkou marinara namiesto čerstvých paradajok. Kombinujte omáčku z marinary, nakrájané paradajky, silnú smotanu, syr, kurací vývar a ďalšie dochucovadlá, ktoré chcete pridať podľa vkusu. Vychutnajte si sendvič s grilovaným syrom pre nadčasové a klasické kombinácie.



4. Meatball Sub

fašírka, klobása, omáčka, hovädzie mäso, mäso, bravčové mäso

Morgan Goldberg

koľko percent alkoholu je vo vodke

Ak vás už nudia obvyklé špagety a fašírky, alebo nemáte po ruke cestoviny, urobte si radšej mäsovú kašičku. Pripravte si ho na ďalšie jedlo tak, že na hoagie roládu s fašírkami nasypete marinarovú omáčku a roztopíte ju syrom. Je to ľahké a chutné jedlo v noci.

5. Omáčky a dipy

omáčka

Jade Goldstein

Marinara omáčka je dokonalým základom alebo doplnkom k rôzne omáčky a dipy . Mnoho receptov na omáčky a dipy je iba kombináciou iných omáčok, korení a korenia. Marinara omáčka je skvelá, ak hľadáte rovnováhu medzi slanými a pikantnými príchuťami v dipe alebo omáčke. Môžete s ním byť kreatívni v kuchyni a vybičovať si vlastné recepty na salsy, dipy z krídel, dresingy a ďalšie.

6. Pizza

pizza, syr, omáčka, feferónky, mozzarella, kôrka, šampiňóny, cibuľa

Lauren Kruchten

Tento posledný je celkom bežné použitie pre marinarskú omáčku, ale väčšina ľudí si neuvedomuje, že domáca pizza je oveľa lacnejšia, rýchlejšia a ľahšia, ako by čakali. 16 oz. vrecko na cesto na pizzu stojí v obchode Trader Joe’s asi 1,50 dolára a je dobré pre niekoľko pízz. Cesto jednoducho vyvaľkajte, na vrchole s marinarovou omáčkou, syrom, obľúbenými polevami a vložte ho do rúry.

Až nabudúce pôjdete do obchodu s potravinami, nezabudnite si vziať pohár marinarovej omáčky. Je to lacné, chutné a dá sa použiť na viac spôsobov, ako by ste čakali. Tento klasický taliansky základ môže byť použitý ako náhrada paradajkovej omáčky v receptoch a pridaný do rôznych jedál, aby vaše jedlo bolo pikantné.