Ako milovník jedla a ten, kto sníva o cestovaní všade na mape a potom aj o niektorých, som vyhľadal potraviny, ktoré sú v USA najdôležitejšie. Oslovil som študentov univerzity z celej krajiny, vytvoril som prieskum a urobil som prieskum, aby som zistil, aké potraviny definujú Ameriku, a to podľa jednotlivých štátov. S takmer 400 odpoveďami a hodinami cestovania, ktoré mapujú moje chuťové poháriky, predstavujem neoficiálne najlepšie jedlá, ktoré reprezentujú jednotlivé štáty:



Alabama: Vyprážané čokoľvek

cibuľové krúžky, vyprážané kalamáre, kuracie mäso, mäso

Caroline Liu



Vyprážané zelené paradajky v Alabame sú samy o sebe legendárne a stovky plátkov sú denne rozmiestnené po celom štáte. Nasledovať budú vyprážaný sumec, vidiecky vyprážaný rezeň, vyprážané kyslé uhorky, vyprážaná okra, vyprážané kuracie mäso a vyprážané jablkové koláče, ktoré miestni Alabamania považujú za svoje najobľúbenejšie jedlo. Najlepšie jedlo, ktoré si môžete vychutnať vo svojej nasledujúcej zadnej výklopnej dvere SEC, skontrolujte tieto .

Aljaška: Miestne studenovodné morské plody

krevety, morské plody, paella

Dyan khor



Ako stredobod aljašskej kuchyne sa miestny losos často podáva ako údený losos, uzený losos, losos trhaný alebo dokonca sladený lososový cukrík. Krabový a halibutový rybársky priemysel tiež prináša turistov z celého sveta, ako aj aljašskú lovenú zver ako los, karibu, los a medveď.

A samozrejme nechýbajú slávne sobie párky, ktoré predstavujú historické zdroje potravy aljašských domorodcov, keď došlo k vysychaniu pôdy. Môžete tiež nájsť Aljašský neoficiálny podpisový kokteil tu .

Arizona: Chimichangas

syr, mäso, mliečne výrobky, omáčka, zelenina

Tiare Brown



Vychádzajúc z mexickej kuchyne pochádzajúcej z Arizony, sú chimichangy skoro burritos, ktoré sa dávajú do fritézy. Príbehy hovoria, že to bolo vynájdené v Tuscone v Arizone, keď majiteľka reštaurácie nechtiac upustila pečivo do fritézy a zastavila sa v španielčine nadávaním „chimichanga!“ Arizona je tiež domovom jeden z najlepších hamburgerov v Amerike .

Arkansas: južne vyprážaný sumec

kura

Caty Schnack

kino, kde môžete večerať

Vďaka 9 700 míľam riek, jazier a potokov, ktoré poskytujú dostatok sumcov ako biotop v Arkansase, je toto jedlo štandardom na jedálenských stoloch v celom štáte, zvyčajne sprevádzaných prílohami šteňat a zelených paradajok.

Kalifornia: Avokádo

zelenina, guacamole, avokádo

Gabby Phi

Aby avokádo predstavovalo trend zdravého stravovania v tomto slnečnom štáte, zahŕňa myslenie mnohých ľudí v Kalifornii, že tiež misky s kale a acai na Instagrame. Avokádo predstavuje zastrešujúcu definíciu kalifornie zameranej na zdravie, ktorá sa v drvivej väčšine rozhodla reprezentovať štát.

Druhý priečka: Na druhom konci spektra, In-N-Out, populárny potravinový reťazec bol ohodnotený ako jeden z najlepších reťazcov rýchleho občerstvenia, ktorý je v kalifornskej kuchyni základom. Dve slová: zvierací štýl. Celý zoznam jedál, z ktorých nemôžete odísť z Kalifornie bez toho, aby ste vyskúšali, kliknite tu .

Colorado: Zelené Čile

petržlen, cesnak, bylina, chlieb, salsa, guacamole, zelenina

Alex Number

Čile verde je základom jedálnička v celom Denveri a v celom Colorade, dokonca aj v niektorých krajinách Wal-Mart, kde sa čili pražia priamo na parkovisku. Čile sa zvyčajne nachádza v čili (nenechajte sa zmiasť chile), tacos, burritos, pečená kýčovitá kukurica alebo dokonca cheeseburger. Denver je tiež domovom remeselné pivo, ktoré vonia ako tráva .

Connecticut: Dusené hamburgery

šalát, šalát

Izzi Clarková

Louis ‘Lunch, hamburgerový kĺb z New Haven, vynašiel tohto obľúbeného v americkom štáte Connecticut a amerického výrobcu na konci 18. storočia a chvalabohu, že sa tak stalo. Teraz, o sto rokov neskôr, spoločnosť Connecticuters stále oslavuje svoj vynález s parnými hamburgermi ako základnou položkou ponuky.

Druhá priečka: Pizza v štýle New Haven má skôr regionálne zastúpenie než celoštátne, ale táto biela klasika je pre knihy v ČT jednou. Pre reštaurácie, ktoré sú schválené v Diners, Drive-ins a Dives v Connecticute, kliknite tu .

Delaware: Scrapple

koláč, sladký, pšeničný, chlieb

Wikimedia Commons / Horúca kuchyňa

Mačka, obľúbená v celom stredoatlantickom regióne, je jednou z tých potravín, o ktorých zložkách je lepšie, že sa o ne nebudú deliť. Ale pre prípad vás boli Zaujíma vás, že bravčové odrezky sa kombinujú s kukuričnou múkou a múkou, aby sa vytvoril bochník, ktorý sa potom krája a zvyčajne podáva na sendviči alebo na raňajky. Delaware’s RAPA Scrapple je najväčšou výrobou šrotu na svete a spoločnosť scrapple sa vždy prezentuje na štátnom veľtrhu v Delaware.

Druhý priečka: Vysídlení Delawarčania môžu mať ťažkosti s vyrovnaním sa s myšlienkou, že objednávanie hranoliek zvyčajne neobsahuje ocot a že hranolky s octom nie sú vlastne nikde inde štandardným pokrmom. A nezabudnite zastávka v Milburn Orchards kým si tam.

Florida: Key Lime Pie

mlieko, chlieb, mliečne výrobky, koláče, koláče, pečivo, smotana, sladké

Jocelyn Hsu

Názov Key Lime Pie, ktorý dostal meno podľa Florida Keys, kde bol koláč prvýkrát vynájdený, je nielen oficiálnym koláčom Floridy, ale aj koláčom známym po celom svete pre svoju drzú a štipľavú chuť vďaka floridskému citrusu, ktorý predstavuje 80% americké výrobky z citrusových plodov (tiež križovatka na Floride z pomarančov). A ak náhodou chytíte futbalový zápas na Floride, určite to vyskúšajte táto hra na pitie .

Gruzínsko: Broskyne

sladké, jablko, nektarinka, pastvina, broskyňa

Sarah Strohl

Všetci odídeme polnočným vlakom do Gruzínska, aby sme si mohli vychutnať všetko broskyňové, ktoré štát ponúka. Broskyňové švy, broskyňové koláče a staré dobré čerstvé broskyne sú sladké a nájdu si cestu ako prísady a boky do gruzínskej kuchyne. Štát sa bez dôvodu nevolá The Big Peach. Ale ak ste v Gruzínsku a potrebujete pomoc s ich lokalizáciou najlepšie brunchové miesta , máme vás kryté.

Havaj: Spam

ovsené vločky cereálie, sladké, mliečne výrobky, spam, mlieko

Julia Murphy

Spam, ktorý si môžete vychutnať na vajciach a ryži, vyprážaných a hlboko vyprážaných alebo dokonca na makarónoch a syroch, je na tomto ostrovnom štáte obľúbeným fanúšikom a logisticky predstavuje veľkú základňu, pretože by pravdepodobne mohol prežiť koniec sveta. Havajčania sú druhým najväčším spotrebiteľom spamu na svete, hneď za Guamom.

Spam, ktorý bol pôvodne prinesený na Havaj ako zdroj bielkovín pre miestnych obyvateľov po tom, čo bol počas druhej svetovej vojny zakázaný rybolov okolo ostrovov, označuje svoje územie v havajských domácnostiach a v miestnych jedálnych lístkoch na ostrovoch.

Druhé miesto: Poke (vyslovuje sa poke-eh) je havajská verzia japonského sashimi (zvyčajne tuniaka) a podáva sa v kockách veľkosti sústa v obchodoch, reštauráciách alebo v miestnych kuchyniach. Zistite, aké ďalšie potraviny Havajským domorodcom chýba, keď sem prídu na pevninu .

Idaho: Finger Steaky

hašiš, bylina, chlieb

Angela Pizzimenti

Prstové steaky sú do značnej miery presne také, aké znejú. Steaky, zvyčajne sviečková, sa namáčajú v cestíčku podobnom tempure a vyprážajú sa na oleji. Vynájdené v Idahu sú zvolené za najvýraznejšie pre tento veľký a hornatý štát. Vychutnajte si to so zemiakmi (šokovačom) alebo hranolkami s omáčkou Idaho fry, čo je špecifická pomerná kombinácia predovšetkým majonézy a kečupu.

Illinois: Chicago v štýle pizze

syr, lasagne

Ataya kanji

Takmer jednomyseľne hlasovaná, pizza s hlbokými jedlami v Chicagu vládla najreprezentatívnejšie v tomto chladnom a veternom štáte. Deep dish pizza je presne pomenované jedlo, ktoré vychádza z panvice s hlbokými okrajmi a nekonečných vrstiev omáčky a syra naskladaných na cesto a je právom známe z Illinois.

Je však dôležité poznamenať, že nie všetky pizze v Illinois sú chicagské a ani hlboké. Pizza s tenkou kôrkou a iné druhy pizze s hrubou krustou od začiatku sú rovnaké a niekedy preukázateľné lepšie než populárny hlboký pokrm, ktorý sa hlási k sláve. Ak sa nachádzate kdekoľvek v blízkosti kampusu UIUC, nezabudnite sa pozrieť tieto bary a reštaurácie .

Indiana: Bravčová panenka

Najmä v sendviči je bravčová panenka základom chutí Indiany. Typický sendvič z bravčovej sviečkovej z Indiany pozostáva z vyprážaného rezňa na hamburgerovej buchte. Mäso sa vydúva z bočnej strany chleba a sendvič je zdobený kečupom, horčicou, majonézou, šalátom, paradajkami, kyslou uhorkou a cibuľou - funguje. A určite nechcete chýbať Prvá kaviareň pre mačky v Indiane .

Iowa: Grilovaná sladká kukurica na klasu

popcorn, mäso, slama, zelenina, pasienky, lieskové orechy, obilniny, kukurica

Tiare Brown

V štáte sa pestujú asi 2 miliardy bušlov kukurice každý rok a len jedno sústo sladkej kukurice na klasu vás privedie do zvlnených kopcov Iowy, malebných riek a priateľských malých miest. Doprajte si kukuricu na grile na masle so soľou, korením a cesnakom, alebo pridajte trochu medu a korenia pre sladký a korenistý nádych. Zoznam potravín, ktoré vám v Des Moise nesmú chýbať, pozri na toto .

Kansas: BBQ

whisky, alkohol, alkohol, víno, pivo

Kelly McAdam

V Kansase vládne kuchyni kuchyňa s grilom. Ľahko nájdete rebrá, kuracie mäso a klobásy kdekoľvek. Výrazný štýl grilovania v Kansas City je známy svojou sladkou paradajkovou omáčkou obohatenou melasou. Kansas je tretie najväčšie hlavné mesto hovädzieho mäsa v USA a niet pochýb o tom, že je to dobytok. Kansans vždy nájdete grilovanie bravčového, kuracieho a párkov v rožku a tradičné raňajky, ktoré zahŕňajú slaninu, párky, šunku a hash browns. Ak sa chcete považovať za skutočného fanúšika Kansasu, určite sa zastavte táto kaviareň .

Kentucky: Hot Browns

Súbor: Hot Brown Kurtz.jpg

Obrázok z WikiCommons

Hot Brown Sandwich, tiež známy ako Kentucky Hot Brown, je horúci sendvič pôvodne vytvorený v Louisville v Kentucky. Je to sendvič s morčacím mäsom a slaninou s otvorenou tvárou, ktorý je po zostavení pokrytý omáčkou Mornay, celý upečený alebo grilovaný, až kým nebude chlieb krehký a omáčka nezačne hnednúť. Veľa jedál Hot Browns zahŕňa aj šunku s morčacím mäsom a nad omáčkou buď pimentos alebo paradajky.

koľko existuje tic tac príchutí

Louisiana: Gumbo

bravčové mäso

Michelle Martin

Okrem stereotypného chlapca a beigneta z New Orleans po ‘je gumbo vo vzťahu k celému štátu potravou z Louisiany. Guláš, ktorý pochádza z južnej Louisiany, tvorí gumbo predovšetkým silne ochutený vývar, mäso alebo mäkkýše (zvyčajne krevety), zahusťovadlo a zeler, paprika a cibuľa.

Podľa toho, z akého prostredia pochádzate a odkiaľ pochádzate z Louisiany, závisí to od toho, aký druh gumy považujete za najlepší, na základe toho, aké zahusťovadlo použijete: africkú zeleninu okra, prášok z koreninového filé Choctaw alebo roux, francúzsky základ múka a tuk.

Druhý v poradí: Skutočnosť, že Louisiana vyrovnaná oficiálny štátny kôrovec je dostatočným vysvetlením toho, prečo langusty pekne definujú. A pre každé jedlo, ktoré rodákom z Louisany chýba, keď sú mimo stavu, kliknite tu .

Maine: Homár

chlieb

Christin Urso

Jednomyseľne predložené je morský rak skutočným symbolom Maine, ktorého skalnaté pobrežné mestá závisia od rybárskeho priemyslu. Bez ohľadu na to, či je čerstvo uvarený s namočeným teplým maslom alebo pripravený do dokonalej rožky, nebude homár o nič lepší ako v Maine. V skutočnosti, homár sa považoval za väzenské jedlo , ale teraz je lahôdkou.

Maryland: Krabí

dobrota, ryby, morský rak, krab, mäkkýše, morské plody

Benjamin Martin

Všetky hlasy, takmer všetci, boli za krabie jedlo. Krabí koláč, krabí dip a krabí lupienky majú spoločné pódium, ale povestné sú kraby, z ktorých vychádza každé z týchto jedál. Zátoka Chesapeake Bay je domovom modrého kraba, o ktorom Maryland tvrdí, že je jeho vlastný. Určite si pochutnajte na krabích koláčikoch a krabových koláčoch v gurmánskom štýle, aby ste získali skutočnú chuť štátu Old Line. Ak máte chuť na vyradenie, keď ste v Marylande, určite to tak je objednať z jedného z týchto umiestnení .

Massachusetts: Clam Chowda ‘

So správnym pravopisom a intonáciou, ktoré sa považujú za kľúčové pri charakterizácii tohto obľúbeného Massachusetts, je muškátový oriešok krémová polievka pripravená zo zemiakov, drvených ustríc a miestnych žuvačiek. Počas trpkých zím udržiavala kolonistov v teple rovnako ako po celý rok miestnych obyvateľov Massachusetts.

zábavné lacné veci robiť v austíne

Michigan: Paštiky

Ako kalzóna, ale oveľa lepšie, pasta je podpisovým jedlom Michiganu - mäso a zelenina zabalené vo vrecku kôry. Názov pasty je prostriedkom asociácie s pastou z Anglicka, ktorá je si dosť podobná. Baníci ešte v priebehu dňa rátali s robustnými krustami, ale teraz sú krusty všeobecne jemnejšie a vlhšie. A pokiaľ je po ruke prívarok alebo kečup, tento hrncový koláč bez hrnca je predvoleným receptom od babičky alebo obedu na cestách. Ak máte chuť na brunch v Michigane, pozrite sa na toto miesto .

Minnesota: Tater Tot Hot Dish

paradajka, zelenina, petržlen, krevety, mäso, omáčka

Maddie Cole

Hotdish je to, čo Minnesotania nazývajú kastról, a odroda tater tot je jedným zo štátnych obľúbených a základných jedál. S chrumkavými tatermi obloženými vrcholom hovädzieho mäsa, zelenými fazuľkami a kukuricou naplnenou vo vnútri, všetko držané pohromade krémom z hubovej polievky, je toto pohodlné jedlo rozhodujúce pre prežitie zimy v Minnesote.

Mississippi: Mississippi Bahenný koláč

Tento štát na pobreží je blázon do Mississippi Mud Pie. Je známy a obľúbený po celej krajine, nie je však šokujúce, že tento hriešne čokoládový koláč pochádza z Mississippi a je obľúbený v celom štáte.

Missouri: Opečené Ravioli

Aj keď je možné, že toastové korene ravioli opekali späť na Sicíliu, najpopulárnejšie sa predpokladá, že boli vynájdené v St. Louis. Legendy hovoria, že kuchárka v štvrti Italian Hill v St. Louis pustila varené ravioly do horúceho tuku. A odvtedy sa svet odvtedy teší z toho, keď si predjedlo púšťa do paradajkovej omáčky. Spravidla sa podáva s marinárskou omáčkou a syrom posypaným na vrchu a môže, ale nemusí byť vyrobená z mäsa.

Montana: Ustrice Rocky Mountain

„Ustrice“ je v skutočnosti eufemizmus. Sú to vlastne hlboko vyprážané býčie semenníky. Jedzte to ako predjedlo alebo podávané s koktailovou omáčkou. Skalné horské ustrice, tiež známe ako „kovbojský kaviár“ a „býčie hranolky“, sú typickým jedlom z Montany. Vyskúšajte, či na to máte gule.

Nebraska: Steak

sviečková, sviečková, filé, korenie, bravčové mäso, grilovanie, mäso, hovädzie mäso, rezeň

Kathleen Lee

Kravy sú všade v Nebraske, hovorí sa dokonca, že aj sú počet prevyšuje počet ľudí v štáte 3,5 na 1 . Ale veľa kráv znamená veľa skvelých steakov. Omaha steaky sú to, o čom väčšina ľudí počula, ale každý Nebraskan potvrdí, že najlepšie steaky v meste sú od miestneho mäsiara.

Nebraskino červené mäso zostáva v súlade so štátnou posadnutosťou červenou farbou a je také čerstvé, že sa bude topiť v ústach, a je tak najlepším miestom na steak na svete.

Nevada: hotelové bufety

čaj, káva

Sunny Tang

Aj keď Nevada nemá oficiálne štátne jedlo, je známa svojou etnickou rozmanitosťou a prístupom k množstvu rôznych jedál. Ak si nemôžeme vybrať jedno jedlo pre Nevadu, prečo ich nevyberať všetky? Spolu so svetlami a kasínami sú bufety niečím, čo je známe v Las Vegas, viac ako 200 v samotnom Las Vegas a okolí.

New Hampshire: Jablká

jablko, pastvina, džús, sladké

Ashley Dyrhaug

Skvelým miestom na zber jabĺk je krásny ovocný sad a v New Hampshire sa nachádza viac ako 50 odrôd jabĺk. Tí z New Hampshire môžu potvrdiť najlepšie jablkové koláče, jablkové lupienky a len tak hrýzť do chrumkavého Macintosh.

New Jersey: Taylor Ham, Egg a Cheese on a Bagel

žemľa, syr, sendvič, slanina

Kelsey Coughlin

Váš domov je skutočne skutočný, New Jersey je známy pre nekonečné množstvo obchodov s bagelami po celom štáte, s obľúbenou objednávkou šunky a syra Taylor. Či už ste na cestách alebo v sobotu ráno nosíte pre svoju rodinu bagely, toto je sendvič typu go-to-breakfast alebo lunch pre každého miestneho obyvateľa New Jersey.

Druhé miesto: New Jersey bol jedným z mála štátov, ktoré mali veľa populárnych príspevkov, vrátane hoagies, bravčových kotúčov, pizze, paradajok, nedbalých joes a jedál z večere. Štát mnohých obľúbených z celého sveta, NJ je domovom potravín, ktoré sú [Jersey] breh prosiť. Ak hľadáte najlepšie jedlá v New Jersey, nájdete ich tu .

Nové Mexiko: Zelené Čile

zelenina, tacos, kuracie mäso, kukurica, salsa

Christin Urso

Nové Mexiko jednomyseľne predstavuje táto zelená čilská omáčka - vyrobená z miestnych chilských šupiek -, ktorú miestni dávajú na všetko, od vajec cez burritos až po cheeseburgery. Výrazne sa líši od čili (ktoré sa dá pripraviť s čili), zelenej omáčky, jalapeños a poblanos. Zelené čile sa vyberá medzi niektorými z nich pre každú príležitosť.

New York: Pizza

syr, kôrka, kuracie mäso, pizza

Delaney Strunk

Či už je obed alebo zatváracia doba, newyorská pizza je to pravé jedlo z veľkého jablka. Mastný plátok, vždy zložený na polovicu, aby si mohol zahryznúť, nájdete v New Yorku a na predmestiach. Je to dokonalá reprezentácia ruchu veľkomesta, ktorý každý miluje. Celý zoznam potravín, z ktorých nemôžete odísť z New Yorku bez toho, aby ste vyskúšali, kliknite tu .

Severná Karolína: Sendvič s bravčovým mäsom

slanina, žemľa, hovädzie mäso, slama, kapustový šalát, sendvič, bravčové mäso

Leigh Needham

V štáte Tarheel je vyťahané bravčové mäso v štýle grilovania, buď utopené v pikantnej octovej omáčke („východný štýl“), alebo v sladšej omáčke s kečupom („západný štýl“). Varí sa celé prasiatko, teda biele aj tmavé mäso, a pripravuje sa bravčový sendvič zo severnej Karolíny.

Severná Dakota: koláč

sladký, sirup, čučoriedka, jahoda, koláč, bobule, oblátka, smotana

Kristina Rossi

Tento koláč s ovocnou alebo krémovou náplňou, ktorý predstavili nemeckí osadníci na Veľkých pláňach, má niekoľko známych variácií, ale je dobre známe, že sa dá očakávať na stretnutiach v Severnej Dakote. Existuje asi toľko variácií receptov Kuchen, koľko je ľudí, ktorí ich pripravujú, a dezert nájdete v pekárňach, na festivale Kuchen v susednej Južnej Dakote alebo na babkinom kuchene. kuchyňa stôl.

Ohio: Buckeyes

maslo, cukríky, čokoláda

Jennifer Nigro

Tieto guľôčky arašidového masla máčané v čokoláde sú neoficiálnym štátnym cukríkom v Ohiu, ktorý sa údajne podobá orechu stromu Buckeye, ktorý je štátnym stromom v Ohiu. Väčšina Ohioanov má svoje vlastné recepty na Buckeye, ale nájdete ich tiež v prakticky každej kaviarni v štáte. Hovorí sa o ňom, že pagaštan je ako pohár Reese’s Peanut Butter Cup, ale s väčším pomerom arašidového masla k čokoláde.

Oklahoma: Kurací steak

S prekvapujúcim nedostatkom kuracieho mäsa je toto jedlo vyrobené z tenko nakrájaného kúska steaku obaleného v múke a vyprážaného na panvici. Nachádza sa v mnohých ďalších štátoch, ale Oklahoma tvrdí, že tam patria jedny z najlepších.

Oregon: Marionberry Pie

Marionberry sú vlastne krížencom medzi dvoma druhmi ostružín, ktoré sa prevažne pestujú v Oregone. Aj keď sa koláče nachádzajú v džemoch, cukríkoch a sirupoch, najobľúbenejšie sú koláče.

Pensylvánia: Cheesesteaks

bravčové, steak, sendvič

Laura Bohannon

S 260% viac reštaurácií so syrom než vo zvyšku krajiny, je Pensylvánia právom známa pre túto chrumkavú rolku naplnenú šťavnatým hovädzím mäsom a zvyčajne s vyprážanou cibuľou, paprikou a syrom. Rivalita medzi miestnymi reštauráciami existuje už takmer 50 rokov, ale nie je pochýb o tom, že syrové rezy sú určujúcim pokrmom štátu. Úplný zoznam potravín, ktoré domorodcom Philly chýbajú, keď sú mimo stavu, skontrolujte tieto .

Rhode Island: kávové mlieko

pivo, mlieko, káva

Foto s povolením Instagram / @ ashlykc401

Najmenší americký štát sa definoval svojím oficiálnym štátnym nápojom, kávovým mliekom. Myslite na čokoládové mlieko, ale namiesto toho s kávovým sirupom. Alebo naozaj sladké mlieko, s nádychom kávy. Alebo sa zmrzlina z kávy roztopila a vyliala na ľad. Takže ak máte chuť na sladké a máte radi kávu, mali by ste vyskúšať túto základňu na ostrove Rhode Island.

Južná Karolína: krevety a krupica

morské plody, krevety, paradajka, omáčka, zelenina

Foto s povolením Instagram / @ tamburg1

môžem nahradiť smotanový syr mascarpone

Táto kaša z morských plodov a kukuričnej múky, ktorá začala ako rybárske raňajky, je dnes v Južnej Karolíne autentickým pokrmom. Iba v posledných desaťročiach sa krevety a krupica stali tak populárnymi, ale takmer každá reštaurácia na pobreží má svoju vlastnú verziu kreviet a krupice.

Južná Dakota: Chislic

Foto s povolením Instagram / @ mary_loses_it

Čerstvé, na kocky nakrájané červené mäso - zvyčajne jelenie, jahňacie alebo jelenie - to je vyprážané a solené, je jedlo, ktoré je pre Južnú Dakotu jedinečné. Príprava sa v jednotlivých štátoch mierne líši a je všeobecne veľmi ľahká na prípravu. Kocky sa konzumujú špáradlami a zvyčajne sa pochutnávajú na cesnakovej soli.

Tennessee: Rebrá

bravčové mäso, grilované mäso, hovädzie mäso, omáčka, mäso, korenie, hrudník, rebrá pre chrbát dieťaťa, náhradné rebrá

Julia McKay

Rebríky v štýle Memphis si môžete vychutnať „mokré“ so sladkou paradajkovou omáčkou alebo „suché“ korením, ktoré sú v Tennessee obvyklé. Tradičné rebrá sa varia na drevenom uhlí a postupom času sa menili aj recepty na rebrá v Tennessee. To do značnej miery znamená, že sa iba zlepšili a stále sa vyvíjajú, aby sa stali najlepšími rebrami.

Texas: Tex-Mex a Mexičan

mäso, syr, ryby, šalát, zelenina

Jean Gerlach

Rozdiel medzi texasko-mexickým a mexickým jedlom je väčšinou v tom, aké ingrediencie sa používajú. Napríklad kmín sa v Mexiku nepoužíva zďaleka tak dobre ako v Tex-Mex. Mäso je tiež bežnejšie v Tex-Mex. Jedným z najväčších rozdielov je použitie škrobu - zábaly nachos, tacos a tortilla sú v texasko-mexickej kuchyni bežnejšie ako v typickej mexickej kuchyni. Bez ohľadu na to sú obe populárne v Texase - queso, tacos, BBQ, salsa, čili a potom ďalšie. Ak chceš nájsť najlepšie BBQ v Texase , máme vás kryté.

Utah: Smútočné zemiaky

kuracie mäso, ryža, syr, mäso

Grayce Nieberle

Pečený kastról zo zemiakov, konzervovaná polievka, syr a drvená kukuričná vločka, pohrebné zemiaky sa ocitli takmer v každej rodinnej osade v Utahu a dostal svoje meno, pretože mormonské ženy zvyčajne po pohrebe vyrábajú veľké panvice, ktoré slúžia smútiacim rodinám. Utahanci si na ňom zvyčajne pochutnávajú tradične alebo s pridanou kockou šunky, mrazeným hráškom alebo ružičkami brokolice.

Vermont: Ben & Jerry's

čokoláda, sladká, popcorn, smotana, mlieko

Becky Hughes

Počuli ste o nich niekedy? Dvaja obľúbení americkí chlapci založili túto spoločnosť na výrobu zmrzliny v Burlingtone vo Vermonte v roku 1978. Spoločnosť Ben & Jerry’s je známa svojimi prepracovanými príchuťami, ako je Phish Food - čokoládová zmrzlina s marshmallow a karamelovými vírmi a rybími rybami.

Dnes môžete zmrzlinu Ben & Jerry’s dostať po celom svete, ale továreň na výrobu zmrzliny sa nachádza v meste Waterbury vo Vermonte. Súčasťou továrne je a Cintorín s príchuťou vzdať hold príchutiam, ktoré dosiahli koniec svojej vlády, a zmrzlinový odpad z továrne dostávajú miestni poľnohospodári na kŕmenie svojich ošípaných.

Virgínia: Ham

mäso, slanina, šunka

Ellen Gibbs

vypil príliš veľa kávy, ako sa upokojiť

S plátkom ružovo-hnedej sušenej vidieckej šunky, ktorá je takmer znesiteľná, je nesporne súčasťou panenskej kultúry. Heslo spoločnosti Smithfield vo Virgínii je „Šunka, história a pohostinnosť“ a nie je chybou, že šunka je na prvom mieste. Originálna americká šunka vo vidieckom štýle, obľúbená u Thomasa Jeffersona, je stále obľúbená vo Virgínii. Hovoria, že je to tak dobré, že na boku potrebujete iba jednoduchý sušienku. Tiež nechcete premeškať Týždeň reštaurácie v Charlottesville .

Washington: Losos

losos, údený losos, olej, citrón

Jocelyn Hsu

Centrum čerstvých rýb, Washington, je domovom striebristých riek, ktoré oplývajú lososom. Vo Washingtone už nikdy nebudete musieť kupovať mrazené ryby, pretože všade sú čerstvé morské plody. Lososa nájdete v jedálnych lístkoch po celom štáte a na rybích trhoch, ako je Pike’s Place v Seattli a okolitých mestách. Potraviny, ktoré každému rodákovi zo Seattlu chýbajú, keď sú mimo stavu, skontrolujte tieto .

Západná Virgínia: Pepperoni Rolls

syr, chlieb, slanina

Foto s láskavým dovolením Instagramu / @akingcookiescookingbacon

Jednomyseľne hlasované, pepperoni rolls sú go-to snack v Západnej Virgínii, konkrétne sa nachádzajú v samoobsluhách po celom štáte. Klasická roláda je vyrobená z dosť mäkkého bieleho chleba s feferónkami pečenými do stredu. Varianty feferónových závitkov majú rôzne syry, papriky atď., A preto robia z definičného občerstvenia blízkeho bratranca ku kúsku pizze.

Wisconsin: Tvarohový syr

sladké, mäsové, kuracie

Irvin Mai

Spolu so syrom vo všeobecnosti sú tvarohové vyprážané syry nepopierateľným reprezentantom tohto šialeného stavu mliečnych výrobkov. Tvarohový syr je nevyhnutným produktom procesu výroby syra. Predtým, ako sa zo syrov ako čedar urobia bloky alebo kolieska, začínajú ako mierne gumené a piskľavé tvarohy (áno, škrípu, keď ich zjete na znak sviežosti).

Wyoming: Buffalo Jerky

čokoláda, sladká

Ashly Kim

Wyomingský národný park Yellowstone je domovom jedného z najväčších stád bizónov v Amerike, vďaka čomu je zrejmé, že tento štát je možné definovať podľa hovädzieho dobytka v tvare byvolieho hovädzieho dobytka. Spoločnosť Wyoming Buffalo Company dokonca predáva také slané trhané jedlá, ktoré kovboji pravdepodobne žuvali pred 150 rokmi.