Či už ste z ostrovov alebo z Tichého oceánu, viete alebo zistíte, že havajské jedlo nie je všetko jedlo luau a ananásový džús. Tieto tradičné havajské jedlá vám môžu prísť na myseľ, keď premýšľate o miestnej kuchyni, ale subkultúra jedál ázijskej fúzie, experimentálnych jedál a svojráznych reštaurácií, ktoré žijú v štáte, je niečo, čo zvyšok sveta o tom musí vedieť .



V poslednej dobe, Honolulu a jeho reštaurácie sa stali centrom pre gurmánov s eklektickými jedlami roztrúsenými po meste. Pretože Honolulu obsahuje nepreberné množstvo pokusov, bolo ťažké zhustiť škvrny a jedlá, ktoré musíte jesť pred smrťou, do jedného zoznamu. Aj keď tento zoznam nie je vyčerpávajúci pre všetky úžasné jedlá z Honolulu, je dobré začať tým, že budete jesť všetky jedlá, ktoré vám pripravili rez (čo nie je v žiadnom konkrétnom poradí).



1. Poke od Paina Cafe

honolulu

Foto s láskavým dovolením @aa_eats na Instagrame

Havaj, ktorý sa často podáva na ryžovom lôžku, je neslávne známy štuchnúť alebo surový tuniak žltoplutvý na kocky plávajúci v sójovej omáčke alebo pikantnej tuniakovej omáčke. Miestni obyvatelia, ktorí chcú spoznať svoje každodenné pichanie, vyrazia do kaviarne Paina Café alebo do supermarketu na celom ostrove Foodland.



2. Smoothie z Šťava Lanikai

honolulu

Foto s láskavým dovolením @lanikaijuice na Instagrame

Na mieste, kde po celý rok rastie čerstvé ovocie priamo vo vašej záhrade, je Havaj samozrejmosťou, že je na smoothie a džúsy. Šťava Lanikai Juice ponúka celý rad zelených, wellness a klasických smoothies „zo starej školy“ pre tie najhorúcejšie havajské dni.

3. Misky Acai z Misky Haleiwa

honolulu

Foto s láskavým dovolením @haleiwabowls na Instagrame



Po boku Kalifornia , Havaj bol jedným z prvých používateľov trendu açaí bowl. Existuje nekonečné množstvo možností pre açaí po celom ostrove, ale pre najlepších z najlepších choďte do Haleiwa Bowls na severnom pobreží alebo do zdravotného baru Diamond Head Cove v meste.

4. Poi šišky z Pekáreň Kamehameha

honolulu

Foto s láskavým dovolením @kamehamehabakeryinc na Instagrame

Domov havajského štýlu klasického amerického obľúbeného pekárne Kamehameha v Kalihi je zakladateľom a kurátorom ostrovne preslávenej glazovanej poi donut.

5. Brunch z Kaviareň Moena

honolulu

Foto Alex Kaneshiro

Aj napriek tomu brunch je veľká asi všade, čím je na Havaji výnimočná, sú miestnymi príchuťami a príchuťami, ktoré sa hodia do klasických brunchových jedál. Miestni obyvatelia sa rozhodli stráviť nedeľné dopoludnia v kaviarňach Kaila, Moena Cafe a Koa Pancake House.

6. Tvarohový koláč z Ottov koláč

honolulu

Foto s láskavým dovolením @thomasohhh na Instagrame

Otto Cake v Kaimuki je kuriózne malé pekárne, ktoré sa špecializujú na tvarohové koláče so širokou škálou príchutí vrátane mandľového sušienky, čipu z oranžovej čokolády a sušienkového masla. Akákoľvek príchuť je dobrá voľba, ale originálny tvarohový koláč doslova vezme koláč.

7. Katsu z Kimukatsu

honolulu

Foto s láskavým dovolením @amazingaveri na Instagrame

prečo majú cookies z arašidového masla vidličkové značky

Kimukatsu, malá prevádzkareň na Waikiki, slúži chrumkavo katsu to je dokonalosť roztopená v ústach. Vyberte si z príchutí zanier katsu, ako je syr, čierne korenie a cesnak.

8. Káva Kona z Káva Island Vintage

honolulu

Foto s láskavým dovolením @atmarketing na Instagrame

Vyrobený zo 100% kávy Kona, Island Vintage pripravuje a mieša tie najchutnejšie nápoje pre vaše kofeínové túžby. Objednajte si jednu z ich latte, açaí misiek alebo ľadovo zmiešaných karamelových Kona mochas.

9. Holte ľad z Waiola holí ľad

honolulu

Foto s láskavým dovolením @waiolashaveice na Instagrame

Ľad na holenie („oholenie“, nie „oholenie“) je kľúčovým prvkom tejto túžby po pláži. Ľad na holenie Waiola je na Havaji obľúbený od 40. rokov 20. storočia, ale ak hľadáte ľad na holenie na báze ovocia, pozrite sa na ľad na holenie Monsarrat Ave.

10. Medový toast z Shokudo

honolulu

Foto s láskavým dovolením @milkglass_mermaid na Instagrame

Okrem ich teriyaki quesadillas, pikantnej chrumkavej ryže z tuniaka a sushi pizze je Shokudo jednou z prvých reštaurácií v Honolulu, ktorá zdokonalila umenie medový toast .

11. Bubble Tea z Ochutnajte čaj

honolulu

Foto s láskavým dovolením @tasteteainc na Instagrame

The bublinkový čaj mágia už nejaký čas zametá svet a Hawaii nie je výnimkou. Taste Tea a Mr. Tea Café sú dve z miest, kam sa môžu obyvatelia Islandu vydať, aby si tu prišli na svoje.

12. Zip Pack od Zippy’s

honolulu

Foto s láskavým dovolením @bshigeta na Instagrame

Spoločnosť Zippy’s, ktorá bola založená v roku 1966, je jednou z prvých reštaurácií, do ktorých miestni chodia po návrate domov z ostrova. Objednajte si zips alebo vyskúšajte ich ostrovne známe chilli Zippy’s.

13. Udon z Marukame

honolulu

Foto s láskavým dovolením @jang_woohyuk na Instagrame

Je to jednoduché - jednoducho nemôžete poraziť štvordolárový udon a Marukame v centre Honolulu alebo Waikiki podáva jednu z najlepších misiek na Oahu.

14. Horúci hrniec z Kaviareň Sweet Home

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ yalex808 na Instagrame

Jeden z najpopulárnejších horúci hrniec miest v Honolulu je Sweet Home Café. Jednou z najlepších častí jedla je bezplatný (a lahodný) dezert z ľadu na holenie s tonami polev.

15. Káva z Manifest

honolulu

Foto s láskavým dovolením @pizzalovesgrace na Instagrame

Denná kaviareň a bar v noci, The Manifest v centre Honolulu podáva kvalitné nápoje nepretržite vo svojich murovaných kamenných skladových priestoroch.

16. Polievky a sendviče z Čerstvá kaviareň

honolulu

Foto s láskavým dovolením @_campollo na Instagrame

Táto ekologická kaviareň navrhnutá pre spoluprácu úplne stelesňuje ducha umeleckej štvrti Kaka’ako v Honolulu. S ľahkými polievkami, šalátmi, açaí miskami a kávovými nápojmi je kaviareň Fresh Café ideálnym miestom na obed pre obyvateľov centra.

17. Gelato z Via Gelato

honolulu

Foto s láskavým dovolením @anri_m_h na Instagrame

má biely chlieb bielidlo

Vychutnajte si malú šálku alebo šišku krémovej dobroty na ulici Via Gelato v ich minimalisticky zariadenom obchode s lopatkami. Vyskúšajte niektorú z ich eklektických príchutí, ako je čierny sezam, zelený čaj, sladké zemiaky alebo haupia.

18. Tan Tan Ramen z Gomatei

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ getting2knowl na Instagrame

Misky na miskách Windows čakám na teba v Goma Tei. Shoyu ramen je skvelý, ale ak sa cítite dobrodružne, vyskúšajte tan tan ramen so stranou gyozy.

19. Zmrzlina Mochi z Bubbies

honolulu

Foto s láskavým dovolením @wfmpalmdesert na Instagrame

Jedno z najikonickejších názvov miestnej zmrzliny, Bubbiesova domáca zmrzlina a dezerty, nesie nielen lahodne krémovú škálu chutí, ale je najznámejšia aj vďaka zmenám v hre mochi zmrzlina .

20. Malasadas z Leonard’s Bakery

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ l.a.foodgawker na Instagrame

Malasadas je mimoriadne ťažké zohnať mimo Havaja. Ešte som nenašiel malasadu, hlboko vyprážaný portugalský dezert v tvare šišky, kdekoľvek na kontinente USA. Ak ste znalcom malasady, viete, že najlepším miestom na získanie týchto malých guľôčok šťastia v Honolulu je historická Leonardova pekáreň.

21. Ahi Tuna Taví sa z Andy’s

honolulu

Foto s láskavým dovolením @taylorfishy na Instagrame

Podpora miestnych nie je ťažká, keď sa chystáte na obed u Andyho. Fanúšikovia majú výhodnú polohu v údolí Manoa Valley a odporúčajú guava krémový smoothie spojený s ich známou taveninou ahi.

22. Domáce Spam Musubi

honolulu

Foto s láskavým dovolením @apriljack na Instagrame

Spam je úžasný napriek tomu, čo si všetci na pevnine myslia. A spam je ešte úžasnejší v podobe musubi. Podobne ako obrovské sushi Spam, aj 7-11 spam musubi je ikonickým školským občerstvením pre každé havajské dieťa. Ak však chcete autentickú chuť súčasnej havajskej kuchyne, požiadajte matku ktoréhokoľvek z detí na Havaji, aby z vás urobila spam musubi.

23. Soft Servírujte Guri Guri z Samuraj

honolulu

Foto s láskavým dovolením @samuraisnacks_aiea na Instagrame

Havajský guri guri zmrzlina je ešte lepšia v mäkkej forme na podávanie. Väčšina chodí na samurajov na jahodovo-vanilkový vír guri guri.

24. Kuracie katsu kari z Curry House

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ dvid.tan na Instagrame

Doslova ideálna miska na akékoľvek pochúťky alebo udalosti, kuracie katsu sa najlepšie podáva s nadýchanou bielou ryžou a kari v japonskom štýle.

25. Loco Moco z L&L

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ chr75004 na Instagrame

Ak narazíte na ktorúkoľvek zo starších stravovacích zariadení alebo reštaurácií na ostrovoch, určite v ponuke narazíte na lokomotívu. Toto typické súčasné havajské jedlo pozostáva z ryže preliatej hamburgerovou plackou, praženicou a omáčkou.

26. Večera od Mesto

honolulu

Foto s láskavým dovolením @sunkrished na Instagrame

ako smažiť vajíčko v mikrovlnke

Vďaka Edovi Kenneymu a jeho mnohým miestnym reštauráciám v okolí sa Kaimuki pomaly stáva kuchárskou štvrťou. Town je pravdepodobne najobľúbenejšia z jeho reštaurácií. Medzi obľúbené položky na tomto novom americko-taliansko-havajskom mieste fúzie patrí Tam tatarujem rizotové koláče, halušky a všetky ich dezerty.

27. Mäkké podávajte od Banán

honolulu

Foto s láskavým dovolením @remtime na Instagrame

Banán, ktorý je založený na potravinovom vozidle s motívom surfovacích chatiek, premieňa miestne ovocie na mäkké pochúťky doplnené o jedlú misku na papáju. Upozorňujeme, že obrázok týchto misiek zverejníte na sociálnych sieťach.

28. Limonáda z Farmársky trh KCC

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ al3x__mari3 na Instagrame

Ak si chcete vyzdvihnúť miestne produkty, kúpiť si nejaké kvetinové aranžmány pestované na Havaji alebo si zajesť obed na tanieri, ďalšou zastávkou by mal byť farmársky trh KCC. Bez ohľadu na dôvod, pre ktorý sa rozhodnete ísť, je pravidlom zaobstarať si čerstvú murársku nádobu limonáda aspoň raz (ak nie viackrát).

29. Bentos z Širokija

honolulu

Foto s láskavým dovolením @joshaaaaay na Instagrame

Širokija, ktorá pripomína tokijské trhovisko, je miestom, kde si môžete vychutnať rýchle japonské jedlo. Od bento cez takoyaki po ramen, Shirokiya pozostáva z mnohých rôznych predajcov, ktorí sa združujú a vytvárajú japonský trh vašich snov.

30. Soondubu z Takže Gong Dong

honolulu

Foto Alice Sun

môžete jesť listy jahôd

Definíciu nálezu typu otvor v stene je kórejská reštaurácia So Gong Dong, ktorá sa nachádza blok od nákupného centra Ala Moana. Objednajte si ich palacinky z morských plodov, bibimbap alebo ich najobľúbenejšiu obľúbenú polievku soondubu tofu.

31. Domáci hurikán Popcorn

honolulu

Foto s láskavým dovolením @islndcocogrl na Instagrame

Keď celý život jedávam popcorn z hurikánu, obyčajný maslový popcorn to jednoducho nereže. Hurikán popcorn, čo je popcorn s maslom, kakimochi (ryžový cracker) a furikake (korenie na morské riasy), je doslova hurikán chutí a lahodnosti.

32. Li Hing Mui na všetkom

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ jks722 na Instagrame

Spolu s hurikánovým štýlom je prášok li hing mui ďalším populárnym spôsobom, ako okoreniť a zjesť popcorn. Je to slaný sušený slivkový prášok a tiež sa tradične pretrepáva a podáva na ovocí, ľade na holení alebo gumovým medveďom.

33. Cesnakové krevety z Giovanni’s Shrimp Truck

honolulu

Foto s láskavým dovolením @shaiannneee na Instagrame

Ak hľadáte krevety s bombovým cesnakom, nehľadajte nič iné ako nákladné auto Giovanni's Aloha Shrimp na severnom pobreží Oahu. Chyťte misu a odneste ju na pláž, aby ste si ju mohli vychutnať pri sedení na piesku a sledovaní vlniacich sa vĺn.

34. Dole Whip z Plantáž Dole

honolulu

Foto s láskavým dovolením @linnyxvx na Instagrame

Hawaii’s Dole Plantation, ktorý sa vyznačuje tradičným mäkkým podávaním, ponúka ananásovú zmrzlinu, ktorú musíte vyskúšať. Dole bič . Kým ste tam, stratte sa v ananásovom bludisku a pozrite sa na darčekový obchod s ananásovou tematikou.

35. Palacinky z Vajcia ‘n veci

honolulu

Foto s láskavým dovolením @leeavelyn na Instagrame

Klasické miestne raňajky zo slaniny, vajec a ryže alebo bohatých palaciniek z čokoládových lupienkov nájdete na vajciach a veciach. Sú tu od roku 1974 a jasne vedia, čo robia.

36. Ryža doslova kdekoľvek na Havaji

honolulu

Foto s láskavým dovolením @zippys na Instagrame

Ryža, ryža, ryža. Nemôžeme to vysvetliť, ale verte nám, keď hovoríme, že ste nežili, kým ste nemali havajskú ryžu. Bez ohľadu na to, kde na Havaji si dáte sústo, ryža bude zaručene na mieste.

37. Zmrzlina Tempura z Doraku

honolulu

Foto s láskavým dovolením @kentaylorr na Instagrame

Ak máte pocit, že máte pomerne dobrú chuť, Doraku je ideálnym miestom na večeru v luxusnej atmosfére bez zaplatenia šialene vysokej ceny. Objednávka ich najrôznejších sushi roliek je samozrejmosťou, nezabudnite však nechať priestor pre svoju zmrzlinu tempura.

38. Pikantná tuniaková roláda z Waipuna

honolulu

Foto s láskavým dovolením @tastydeals na Instagrame

Ďalším obľúbeným spojom manoa, Waipuna Sushi, je najviac bombová (a veľkoryso porciovaná) korenená misa na tuniaka. Mnohí sa rozhodnú chytiť jednu zo svojich podpisových roliek, z ktorých väčšina je zdobená slávnym korenistým tuniakom.

39. Manapua z Chun Wa Kam

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ prettylilli808 na Instagrame

Havajský človek, ktorý sa chopil čínskeho cha siu bao, je manapua nadýchaná bravčová buchta. Aj keď existuje veľa miestnych pekární, ktoré podávajú toto klasické jedlo, mnoho z nich zasiahne Chun Wa Kam pre svoje potreby manapua.

40. Šifónové placky Guava z Škoricové

honolulu

Foto s láskavým dovolením @tialelilani na Instagrame

Tri slová: šifónové palacinky lilikoi. Ak máte po dokončení niektorej z ich gýčových a maslových škoricových roliek ešte priestor, objednajte si stoh slávnych škoricových palaciniek zo škorice.

41. Saimin z tímu Tanaka Saimin

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ hiro16aloha na Instagrame

Saimin je inšpirovaný kombináciou japonského ramenu, čínskeho meinu a filipínskeho pancitu. Je to hybridné jedlo s rezancami, ktoré vychovávalo každé miestne dieťa. Podobne ako okinawská soba, saimin sa skladá z tenkých rezancov podávaných v ľahkom a slanom vývare. Ak sa ocitnete v Tanaka Saimin, rozhodnite sa pre ich saimin burger.

42. Domáce maslo Mochi

honolulu

Foto s láskavým dovolením @tmiyashiro na Instagrame

Posunutím tradičného dezertu na báze ryže na vyššiu úroveň a maslom, ktoré je skutočne známe mochi je skutočne maslový, bohatý a chutný. Väčšina by súhlasila s tým, že maslové mochi je najlepšie, keď je domáce.

43. Halušky z Lucky Belly

honolulu

Foto s láskavým dovolením @rkintheusa na Instagrame

Centrum Honolulu sa stáva centrom pre eklektické stravovanie a reštaurácie s estetikou a Lucky Belly sa k tomu hodí. Medzi obľúbené davy v tejto rustikálnej reštaurácii patrí bao z bravčového brucha, hovädzí chvost knedle , krevety gyoza a ich slávna brušná misa.

44. Pho z Prasa a pani

honolulu

Foto s láskavým dovolením @hungryinla na Instagrame

The Pig and the Lady, aj keď je korene vietnamská, je známa svojou kreatívnou fúziou ázijských chutí. Miestni obyvatelia sa neustále vracajú po francúzske dip bánh mì, laoské vyprážané kurča a pho . Nemôžete odísť bez toho, aby ste si objednali niečo z dezertného baru šéfkuchárky Rachel Murai, ako je napríklad opojné mlieko a sušienky, alebo mäkký vír týždňa.

45. Sendviče a káva z Kissaten

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ kissaten24 na Instagrame

Ak ste chodili do školy alebo ste museli študovať akýkoľvek druh študijného programu v Honolulu, je vám dobre známy Kissaten, kaviareň s nepretržitou prevádzkou. Okrem čerstvej kávy a umeleckej atmosféry ponúka Kissaten vražedné sendviče, polievky a šaláty.

46. ​​Dim Sum z Šťastné dni

honolulu

Foto s láskavým dovolením @sarahnghae na Instagrame

Aj keď nie sú v čínskej štvrti, Happy Days má jedny z najlepších dim sum na ostrove. Na ich vozíkoch plných knedlíkov, rezancových jedál a bravčových buchiet nemôžete nič pokaziť.

47. Francúzsky toast z kukuričnej vločky z Kaviareň Koko Head

honolulu

Foto s láskavým dovolením @aloha_skyline na Instagrame

Po turistike v Koko Head sa odmeňte na francúzsky toast z kukuričnej lupienky z kaviarne Koko Head. Ich úžasný raňajkový dezert pozostáva z francúzskeho toastu obaleného v kukuričných lupienkoch, ktorý je pokrytý dvoma hrubými prúžkami slaniny a kopčekom želatíny.

48. Šišky z Pekáreň Regal

honolulu

Foto s láskavým dovolením @shirleyfied na Instagrame

čím jete sušienkové maslo

Prípravok Regal Bakery, ktorý pripravuje svojrázne príchute, ako je strawnana chips, tekvicové korenie a javorová slanina, je jedným z obľúbených obchodov na Havaji, kde si môžete pochutnať na šiške.

49. Jakiniku z Gyukaku

honolulu

Foto s láskavým dovolením @_xminl na Instagrame

Jednou z najlepších yakiniku (grilovačiek) reštaurácií na Havaji je Gyukaku. Nemôžete poraziť ich špeciality šťastnej hodiny, predjedlá alebo uspokojenie z varenia vlastného mäsa k dokonalosti.

50. Ryby z Nico’s

honolulu

Foto s láskavým dovolením @ gnosis021 na Instagrame

Poke, mahimahi, krevety a ďalšie čerstvé úlovky na Nico's Pier 38 nikdy nesklamú. Táto reštaurácia pri vode ponúka morské plody ulovené na Havaji a spája francúzsku a havajskú kuchyňu s rybami.