Nie je nič také, ako sa ráno zobudiť pred ranným zhonom a pripraviť si svoju osobnú šálku kávy. Žiadne dlhé rady, žiadne chyby na moju objednávku, nikto mi nedýchal cez rameno. Niekedy je však ranný rituál monotónny, takže keď dostanem príležitosť premeniť si kávu, vždy ju využijem. Po niekoľkých neúspešných pokusoch o pridanie jedinečnej príchute do mojej kávy som našiel niektoré prísady, ktoré pridávajú vynikajúcu chuť a poskytujú vášmu obľúbenému rannému nápoju ďalšie zdravotné výhody.



Tieto ingrediencie môžete pridať do kávovej usadeniny pred preferovaným spôsobom prípravy kávy. Osobne rád používam francúzsky lis a pridávam si do suchej kávovej usadeniny, čo chcem, pred nalievaním horúcej vody a potom pokračovať v procese prípravy kávy ako obvykle.



1. Ďumbier

Ďumbier

Veganbaking.net na Flickri

ako si vybudovať toleranciu voči pikantnému jedlu

Hodiť lyžičku čerstvo pomletý zázvor Vďaka suchej kávovej usadenine dodáva káve pikantnosť, ale množstvo zázvoru môžete kedykoľvek zmeniť podľa svojich preferencií. Pri každom dúšku kávy budete môcť ochutnať mravčenie na jazyku. Ďumbier pomáha pri tráviacich ťažkostiach a chutí výborne s kávou. Nie ste blázon do zázvoru? Skúste pridať škoricu.



2. Škoricová tyčinka

škoricové tyčinky

TALMADGEBOYD na Flickri

Pridanie asi polovice škoricovej tyčinky s veľkosťou porcie suchej kávovej usadeniny je môj obľúbený spôsob, ako vylepšiť chuť mojej kávy. Škoricová príchuť dodáva káve trochu sladkosti a drevitosti. Trochu škorice zaberie veľa, takže podľa chuti môžete pridať toľko alebo koľko chcete. Škorica posilňuje trávenie a zmierňuje bolesti svalov, reumu a artritídu.

3. Kardamón

kardamón

Fotografia Stevena Jacksona na Flickri



Pridanie tohto korenia do kávy vám môže dať chai príchuť, ktorú poznáte a máte radi. Na vyváženie chuti kávy vám postačí niekoľko posypov kardamónu, ktorá je súčasťou vašej suchej kávovej usadeniny. Káva z kardamónu je skvelá sama, ale môže byť doplnená aj polievkovou lyžicou kokosový olej alebo vaše obľúbené kokosové alebo mandľové mlieko. Kardamón má tiež liečivé použitie, ktoré pomáha zmierniť kŕče v žalúdku a zlepšujú krvný obeh, čo znamená, že pomáhajú zmierňovať stres!

4. Sušené pomarančové šupky

Sušené pomaranče

bdesham na Flickri

Môžete si sušiť svoje vlastné pomarančové šupky a vyťažte zo svojich pomarančov maximum. Odporúčam však použiť pomaranče bez pesticídov a herbicídov, pretože budete používať šupku. Rovnako ako ostatné uvedené jedlá, môžete do suchej kávovej usadeniny nakvapkať pár kúskov pomaranča, pripraviť si kávu ako obvykle a - voila! - vaša oranžová káva je hotová. Nehovoriac o tom, že oranžové šupky majú dvojnásobné množstvo vitamínu C ako mäso a sú bohaté na flavonoidy, ktoré zabraňujú rakovine a srdcovým chorobám.

5. Kurkuma

Kurkuma II

Fotografia Stevena Jacksona na Flickri

Zázraky kurkumy sa v posledných rokoch rozšírili po celom webe. S výhody ako liečba depresie, artritídy a pálenia záhy , mysleli by ste si, že táto bylina má vysokú cenu, ale kurkumu nájdete vo väčšine obchodov s rôznymi cenovými rozpätiami, ktoré zvyšujú dostupnosť. Rád si do svojej suchej kávovej usadeniny pridám štvrť čajovej lyžičky kurkumového prášku, takže získam náznak kurkumovej chuti bez toho, aby to bolo príliš ohromujúce.

aké jedlo sa konzumuje na cinco de mayo

S týmito piatimi ingredienciami si môžete vytvoriť vlastnú zmes, ktorá doplní vašu rannú (alebo večernú) šálku kávy. Prepnutie rannej rutiny niečím jednoduchým, ako je pridanie niečoho navyše do kávy, je skvelý spôsob, ako si precvičiť všímavosť a tráviť trochu viac času spojením so sebou namiesto toho, aby si sa stratil v rannom zhone.