Vyrastať v mliekarenskom štáte Wisconsin nebolo nijako jednoduché prejsť na vegánsku stravu. Navigoval som však po svojom rodnom meste a našiel som to najlepšie z najlepších vegánskych jedál. Keď som sa rozhodol, že pôjdem zo štátu na vysokú školu, bol som v strese z toho, kde nájdem zhovievavé vegánske jedlá v Bloomington, Indiana. Na moje prekvapenie bolo nájsť vegánske jedlo v Bloomingtone a na vysokej škole oveľa jednoduchšie, ako som pôvodne predpokladal. Dá sa dosť dobre povedať, že som si prežil cestu vegánskymi možnosťami Bloomingtonu, takže tu sú moje päť najlepších možnosti.



spôsoby, ako okoreniť mac a syr

1. Sovička

Sovička je prakticky Bloomingtonovou verziou vegánskeho neba. Jedná sa o vegetariánsku reštauráciu, kde je možné takmer každé jedlo upraviť tak, aby bolo úplne vegánske, čo robí navigáciu v menu hračkou. Ponúkajú obedy a večere plné oboch zdravých možností, vrátane šalátu na grilovanej zelenine, a tiež sa postarajú o vegánske chute na nezdravé jedlo, kde sa podáva vynikajúca „Rybí“ Tacos a Tempeh Ruebens (môj osobný favorit). Nezabudnite sa zastaviť v nedeľu a vyskúšať ich brunchové menu, AKA najlepší liek na Sunday Scaries. The Owlery robí všetky svoje dezerty vo vlastnej réžii, vďaka čomu je dokonalým finále vegánskeho sviatku, ktorý sa bežne koná, keď sa tam stravujem.



2. Dúhová pekáreň

Vedeli ste, že existuje VŠETKY VEGÁNSKE pekáreň v Bloomingtone? Ak nie, zvážte, že sa váš život navždy zmenil, Dúhová pekáreň je moje miesto, kam ísť študovať a vychutnať si šálku kávy a vegánsku pochúťku. Uistite sa, že je váš víkend super sladký, a zastavte sa v nedeľu, aby ste dostali do rúk ich neuveriteľné škoricové rolády, ktoré predávajú iba raz týždenne (rýchlo sa vypredajú!). Majú klasický škoricový vír alebo karamelový pekanový orech!

3. Kvitnúce jedlá

Kvitnúce jedlá „Co-Op“ je v podstate verziou Bloomingtonovej verzie Celé potraviny. „Družstvá sú členské podniky riadené členmi, ktoré fungujú v prospech svojich vlastníkov-členov podľa spoločných zásad dohodnutých medzinárodnou družstevnou komunitou.“ Co-Ops si váži komunitu a snaží sa vyrábať vysoko kvalitné jedlo pre verejnosť. Bloomingfoods má dve miesta, s rotujúcim šalátovým barom, horúcim barom a vlastnou sendvičovou / zavinovacou stanicou a rôznymi vegánskymi možnosťami. Majú veľa vopred zabaleného vegánskeho jedla, vďaka ktorému je vegánske stravovanie na cestách veľmi jednoduché.



4. Rockits Pizza

Keď je 1:00 a všetci vaši priatelia si objednávajú sýrový chlieb, byť vegánom v skupine môže spôsobiť, že sa budete cítiť trochu hladne. Chcete sa pridať k davu a zahĺbiť sa do toho, že jednoducho nemôžete. Netreba sa však obávať, ich logo je „Jedz, čo ťa robí šťastnou,“ je úplne pravda. Rockits Pizza ponúka vegánsky syr a vegánske feferónky, ktoré pomáhajú uspokojiť tie chute na pizzu v neskorých nočných hodinách, ktoré sú nevyhnutné ako študent na vysokej škole.

jete na narodeniny zadarmo v ihope

5. Pivovar Upland

Pivovar Upland je skvelým miestom na privedenie nevegánskych priateľov, pretože majú možnosti pre každého. Okrem hamburgerov a piva, ktoré mnohí milujú, má Upland na požiadanie aj svoje vegánske (a bezlepkové) menu, vďaka čomu je objednávanie hračkou. The Thajský tofu šalát je môj osobný favorit. Nezabudnite si nechať priestor na dezert, pretože tu sa podávajú vegánske zmrzlinové príchute Čokoládová myš .

Je len niekoľko z mnohých miest, kde môžete získať vegánske jedlo v Bloomingtone. Bloomington má neuveriteľnú vegánsku komunitu! BloomingVeg má na svojich webových stránkach kompletného sprievodcu po stravovaní a na svojich príspevkoch uverejňuje aktualizácie o vegánskych veciach v okolí mesta Instagram stránke. Ak teda debatujete o vegánstve na vysokej škole, vedzte, že to nie je nemožné a možností je viac než len typický šalát.